Resepi Ayam Butter Nestum: Rangup, Sedap, dan Mudah Dibuat!
Ingin mencuba resepi ayam yang rangup di luar dan lembut di dalam? Resepi Ayam Butter Nestum adalah jawapannya! Hidangan ini mudah dibuat, sesuai untuk seisi keluarga, dan pasti menjadi kegemaran ramai. Dengan gabungan rasa manis, masin, dan rangup, ayam butter nestum ini memang tak boleh dilepaskan!
Bahan-bahan yang Anda Perlu:
- 500g ayam bahagian kepak atau dada, dipotong kecil-kecil
- 1 cawan Nestum
- 1/2 cawan butter, dicairkan
- 1/4 cawan tepung gandum
- 2 biji telur, dipukul
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar garam
- 1/2 sudu besar serbuk kunyit (pilihan, untuk warna lebih menarik)
- Minyak untuk menggoreng
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Perap Ayam
- Gaul ayam dengan garam, lada hitam, dan serbuk kunyit (jika guna). Perap selama sekurang-kurangnya 15 minit, atau lebih lama untuk rasa yang lebih meresap. Perapan yang lama akan menghasilkan ayam yang lebih sedap!
Langkah 2: Salutan Rangup
- Gaulkan ayam yang diperap dengan tepung gandum sehingga salut rata. Pastikan setiap bahagian ayam disalut dengan tepung.
- Celupkan ayam yang telah disalut tepung ke dalam telur yang dipukul.
- Akhir sekali, salutkan ayam dengan Nestum sehingga keseluruhan ayam tertutup dengan lapisan Nestum yang sekata. Tekan-tekan sedikit Nestum supaya melekat dengan sempurna.
Langkah 3: Menggoreng Ayam
- Panaskan minyak dalam kuali pada suhu sederhana. Pastikan minyak cukup panas sebelum menggoreng untuk memastikan ayam masak dengan sempurna dan rangup.
- Goreng ayam dalam beberapa bahagian, elakkan meletakkan terlalu banyak ayam dalam kuali sekali gus. Ini akan memastikan ayam masak sekata dan rangup.
- Goreng sehingga ayam masak sepenuhnya dan berwarna keemasan. Angkat dan toskan minyak.
Langkah 4: Siram dengan Butter
- Setelah ayam digoreng dan ditoskan, siram ayam dengan butter cair. Sebarkan butter secara rata supaya setiap bahagian ayam disalut.
Petua dan Trik:
- Untuk ayam yang lebih rangup, anda boleh menggoreng ayam pada suhu yang lebih tinggi, tetapi pastikan anda mengawasi ayam supaya tidak hangus.
- Gunakan Nestum yang berkualiti tinggi untuk hasil yang lebih rangup.
- Anda boleh menambahkan bahan perasa lain seperti serbuk cili atau bawang putih untuk menambahkan kelainan pada rasa.
- Ayam butter nestum ini sedap dimakan panas-panas. Ia juga boleh disimpan di dalam peti sejuk dan dipanaskan semula.
Kesimpulan:
Resepi Ayam Butter Nestum ini adalah resepi yang mudah, cepat dan menghasilkan hidangan yang lazat. Cuba sendiri dan nikmati keenakan ayam rangup berempah ini bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Kata Kunci: resepi ayam butter nestum, ayam butter nestum rangup, cara buat ayam butter nestum, resepi ayam mudah, makanan rangup, resepi ayam sedap, hidangan keluarga.
