Resepi Garlic Bread yang Mudah dan Sedap!
Ingin menikmati hidangan sampingan yang lazat dan mudah disediakan? Garlic bread adalah jawapannya! Resepi ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan garlic bread yang rangup di luar dan lembut di dalam, sempurna untuk dinikmati bersama sup, pasta, atau sebagai hidangan snek yang menyelerakan.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 1 loaf roti Perancis atau roti putih (boleh juga gunakan roti lain)
- 1/2 cawan mentega, dicairkan
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan parsley, dicincang (boleh ganti dengan daun ketumbar)
- 1 sudu teh oregano kering
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh lada hitam
- Pilihan: Keju Parmesan yang diparut (untuk rasa yang lebih mewah!)
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Panaskan Oven
Panaskan oven kepada 180°C (350°F). Suhu oven yang sesuai amat penting untuk mendapatkan tekstur garlic bread yang sempurna.
Langkah 2: Sediakan Campuran Mentega Bawang Putih
Dalam mangkuk kecil, gaulkan mentega cair dengan bawang putih cincang, parsley, oregano, garam, dan lada hitam. Campurkan semua bahan sehingga sebati. Petua: Jika menggunakan keju Parmesan, masukkan juga pada langkah ini.
Langkah 3: Sapukan Campuran pada Roti
Potong roti kepada beberapa keping, mengikut ketebalan yang disukai. Sapukan campuran mentega bawang putih secara rata pada setiap keping roti, pastikan semua bahagian disapu.
Langkah 4: Bakar di dalam Oven
Susun kepingan roti yang telah disapu dengan campuran mentega bawang putih di atas dulang pembakar. Bakar selama 8-10 minit, atau sehingga roti menjadi keemasan dan rangup. Perhatikan: Masa pembakaran mungkin berbeza bergantung kepada jenis oven dan ketebalan roti.
Langkah 5: Hidangkan dan Nikmati!
Keluarkan garlic bread dari oven dan biarkan sejuk sedikit sebelum dihidangkan. Hidangkan segera untuk menikmati tekstur yang rangup dan aroma yang menyelerakan.
Petua dan Variasi:
- Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan sedikit serpihan cili kering ke dalam campuran mentega bawang putih.
- Cuba gunakan herba lain seperti thyme atau rosemary untuk menghasilkan rasa yang berbeza.
- Untuk garlic bread yang lebih "cheesy", taburkan keju mozzarella atau cheddar di atas roti sebelum dibakar.
- Boleh juga dibakar menggunakan air fryer untuk hasil yang lebih rangup.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda. Semoga artikel ini membantu anda dalam menyediakan garlic bread yang sedap dan mudah! Selamat mencuba!
