Cara Buat Lempeng Milo: Resepi Mudah & Sedap Untuk Sarapan
Hai penggemar lempeng! Siapa sangka lempeng yang biasanya dimakan kosong boleh diubah menjadi lebih sedap dan menarik dengan tambahan Milo? Resepi lempeng Milo ni mudah je, sesuai untuk sarapan pagi yang pantas dan mengenyangkan. Jom kita tengok cara membuatnya!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 cawan tepung gandum - Pastikan tepung gandum anda berkualiti untuk tekstur lempeng yang sempurna.
- 1/2 cawan air - Anda mungkin perlu tambah sedikit demi sedikit air, bergantung kepada tekstur adunan.
- 1 sudu besar gula - Sesuaikan mengikut tahap kemanisan yang anda suka.
- 1/4 sudu teh garam - Garam membantu menaikkan rasa keseluruhan lempeng.
- 1 sudu besar Milo - Untuk rasa Milo yang lebih kuat, tambah lebih banyak!
- Minyak masak - Untuk menumis lempeng.
Langkah-langkah penyediaan:
- Satukan semua bahan: Dalam sebuah mangkuk, gaulkan tepung gandum, gula, garam dan Milo sehingga sebati.
- Masukkan air sedikit demi sedikit: Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil dikacau sehingga adunan menjadi likat dan tidak terlalu pekat atau cair. Tekstur adunan yang betul penting untuk menghasilkan lempeng yang lembut dan tidak melekat pada kuali.
- Panaskan kuali: Panaskan kuali leper di atas api sederhana. Sapukan sedikit minyak masak untuk mengelakkan lempeng melekat.
- Tuang adunan: Tuang sedikit adunan ke dalam kuali yang panas. Bentuknya bulat atau ikut kesukaan anda.
- Masak lempeng: Masak lempeng selama 1-2 minit setiap sisi, atau sehingga keperangan dan masak sepenuhnya. Jangan masak terlalu lama, nanti lempeng akan jadi keras.
- Hidangkan: Angkat lempeng dan hidangkan segera bersama minuman kegemaran anda. Lempeng Milo ni sedap dimakan panas-panas!
Tips untuk Lempeng Milo yang Lebih Sedap:
- Gunakan Milo panas: Mencampurkan Milo yang masih panas ke dalam adunan boleh memberikan rasa Milo yang lebih pekat dan aroma yang lebih wangi.
- Tambah susu: Untuk tekstur yang lebih lembut dan berkrim, anda boleh menambah sedikit susu cair ke dalam adunan.
- Eksperimen dengan topping: Selain makan begitu sahaja, anda boleh menambahkan topping kegemaran anda seperti susu pekat, kaya, atau coklat chips. Kreatif!
- Gunakan kuali non-stick: Kuali non-stick akan memudahkan proses memasak dan mengelakkan lempeng melekat.
Variasi Resepi Lempeng Milo:
- Lempeng Milo Coklat Chip: Tambahkan coklat chip ke dalam adunan untuk rasa yang lebih coklat dan menarik.
- Lempeng Milo Pandan: Tambahkan sedikit pasta pandan ke dalam adunan untuk rasa dan warna yang lebih unik.
- Lempeng Milo Keju: Taburkan sedikit keju parut di atas lempeng sebelum dihidangkan.
Selamat mencuba! Semoga anda berjaya menghasilkan lempeng Milo yang sedap dan menyelerakan. Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda! #lempengmilo #resepilempeng #sarapanpagi #resepisimple #makananmalaysia
