Kek Nestum Azie Kitchen: Resipi Mudah & Sedap Untuk Semua
Sedap, mudah, dan mengenyangkan – itulah Kek Nestum Azie Kitchen! Resipi kek ini sangat popular, terutamanya di kalangan ibu-ibu yang mahukan hidangan pencuci mulut yang cepat dan ringkas untuk keluarga tercinta. Jangan risau jika anda pembuat kek yang baru berjinak-jinak, kerana resepi ini sangat mudah diikuti, malah sesuai untuk beginner!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kek Nestum Azie Kitchen yang lembut dan rangup:
- 2 cawan nestum (pilih jenama kegemaran anda!)
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu besar serbuk penaik
- 1/2 sudu teh baking soda
- 1/4 sudu teh garam
- 1/2 cawan mentega, lembut
- 1 cawan gula pasir
- 2 biji telur gred A
- 1 sudu besar esen vanilla
- 1 cawan susu segar
Petua: Pastikan semua bahan-bahan berada pada suhu bilik untuk hasil yang terbaik. Anda juga boleh menggantikan susu segar dengan susu tepung yang telah dicairkan.
Cara-cara penyediaan:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menghasilkan Kek Nestum Azie Kitchen yang sempurna:
Langkah 1: Gabungkan bahan-bahan kering
Dalam sebuah mangkuk yang besar, ayak tepung gandum, serbuk penaik, baking soda, dan garam. Gaulkan hingga sebati.
Langkah 2: Pukul bahan-bahan basah
Dalam mangkuk yang berasingan, pukul mentega dan gula pasir hingga kembang dan berwarna putih pucat. Masukkan telur satu persatu, kacau hingga sebati. Kemudian, masukkan esen vanilla dan susu. Kacau hingga adunan sebati.
Langkah 3: Satukan adunan basah dan kering
Secara perlahan-lahan, masukkan adunan kering ke dalam adunan basah. Gaulkan hingga sebati, tetapi jangan terlalu banyak menguli.
Langkah 4: Masukkan Nestum
Masukkan nestum dan gaulkan perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli agar kek tidak menjadi keras.
Langkah 5: Bakar Kek
Panaskan oven pada suhu 170°C. Sapukan minyak dan taburkan sedikit tepung pada loyang. Tuang adunan ke dalam loyang dan ratakan. Bakar selama 30-40 minit, atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memeriksa kek – jika lidi keluar bersih, bermakna kek telah masak.
Langkah 6: Sejukkan dan Hidangkan!
Biarkan kek sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong dan dihidangkan.
Tips & Trik Kek Nestum Azie Kitchen:
- Untuk kek yang lebih rangup, tambahkan sedikit lagi nestum.
- Untuk kek yang lebih lembut, kurangkan sedikit jumlah nestum.
- Eksperimen dengan rasa! Anda boleh menambah kismis, coklat cip, atau kacang-kacangan ke dalam adunan.
- Simpan kek dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Selamat mencuba! Kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Jangan lupa untuk tinggalkan komen di bawah jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin berkongsi pengalaman membuat Kek Nestum Azie Kitchen anda sendiri! Semoga berjaya!
