Nasi Goreng Biasa Ala Thai

Mak Erot

2 min read

·

Apr 19, 2025

26

Share

Nasi Goreng Biasa Ala Thai: Resepi Mudah & Sedap

Ingin menikmati hidangan nasi goreng yang berbeza daripada biasa? Jom cuba resepi Nasi Goreng Biasa Ala Thai ini! Resepi mudah ini memberikan rasa yang unik dan menyelerakan, pasti membuat anda ketagih! Dengan sedikit sentuhan rempah ratus Thai, nasi goreng biasa anda akan diangkat ke satu tahap yang baru.

Bahan-bahan yang Diperlukan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan nasi goreng ala Thai yang sedap ini. Pastikan anda menyediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak:

• 3 cawan nasi sejuk: Nasi sejuk lebih mudah digoreng dan tidak akan menjadi terlalu lembik.
• 1 biji bawang besar, dicincang: Memberikan rasa manis dan aroma yang menyelerakan.
• 2 ulas bawang putih, dicincang: Menambah aroma dan rasa yang lebih kompleks.
• 1 biji cili merah, dihiris (ikut citarasa): Menambahkan sedikit kepedasan, boleh dikurangkan atau ditambah mengikut selera.
• 1/2 cawan hirisan ayam atau udang: Sebagai pilihan protein, anda juga boleh menggunakan sotong atau daging lembu.
• 1/4 cawan kacang pis (opsional): Menambah tekstur dan rasa rangup.
• 2 sudu besar sos ikan: Ini adalah kunci kepada rasa Thai yang autentik.
• 1 sudu besar sos tiram: Memberikan rasa umami yang kaya.
• 1 sudu kecil serbuk kari: Pilih serbuk kari yang sesuai dengan citarasa anda.
• 1/2 sudu kecil gula: Menyeimbangkan rasa masin dan masam.
• Minyak masak secukupnya: Untuk menumis bahan-bahan.
• Garam dan lada hitam secukup rasa: Untuk perisa tambahan.
• Daun ketumbar segar (untuk hiasan): Memberikan aroma segar dan menaikkan lagi penampilan hidangan.

Cara Penyediaan Nasi Goreng Biasa Ala Thai:

Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Nasi Goreng Biasa Ala Thai yang sedap dan menyelerakan:

1. Panaskan minyak: Dalam kuali yang besar, panaskan minyak masak.
2. Tumis bawang besar dan bawang putih: Tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan cili: Tumis sebentar sehingga sedikit layu.
4. Masukkan ayam/udang: Goreng sehingga masak.
5. Masukkan nasi: Kacau rata dengan bahan-bahan lain.
6. Masukkan sos ikan, sos tiram, serbuk kari, dan gula: Kacau sebati.
7. Perasakan dengan garam dan lada hitam: Rasa mengikut citarasa anda.
8. Masukkan kacang pis (jika digunakan): Kacau rata.
9. Hidangkan: Taburkan daun ketumbar segar sebagai hiasan.

Tips & Petua:

• Untuk rasa yang lebih pedas, anda boleh menambah lebih banyak cili atau menggunakan cili padi.
• Anda boleh menyesuaikan bahan-bahan mengikut citarasa dan bahan-bahan yang ada di rumah. Contohnya, anda boleh menambah sayur-sayuran seperti sawi, lobak merah, atau cendawan.
• Pastikan nasi sejuk untuk hasil yang lebih baik.
• Gunakan api sederhana untuk mengelakkan nasi hangus.

Kata Penutup:

Selamat mencuba resepi Nasi Goreng Biasa Ala Thai ini! Dengan rasa yang unik dan mudah disediakan, ia pasti menjadi hidangan kegemaran keluarga anda. Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda dan jangan lupa untuk meninggalkan komen di bawah jika anda mempunyai sebarang pertanyaan. Selamat memasak!