Nasi Goreng Sardin Nana Mahzan: Resepi Mudah & Sedap
Siapa yang tak kenal dengan Nasi Goreng Sardin? Hidangan ringkas, mudah, dan menyelerakan ini memang menjadi kegemaran ramai, terutamanya bagi mereka yang sibuk. Hari ini, kita akan kongsikan resepi Nasi Goreng Sardin Nana Mahzan, dijamin sedap dan mudah diikuti, walaupun anda seorang yang baru belajar memasak!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Nasi Goreng Sardin Nana Mahzan yang cukup untuk 2-3 orang:
- 3 cawan nasi sejuk (nasi semalam lagi sedap!)
- 1 tin Sardin dalam minyak, di toskan
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji cili merah, dihiris (boleh kurangkan atau tambah mengikut citarasa)
- 1 biji telur, di pukul
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar sos tiram
- Sedikit garam dan gula
- Minyak masak secukupnya
- Bawang goreng dan hirisan cili padi untuk hiasan (optional)
Cara penyediaan:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Nasi Goreng Sardin Nana Mahzan yang sempurna:
Langkah 1: Tumis Bawang
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Petua: Gunakan api sederhana untuk mengelakkan bawang hangus.
Langkah 2: Masukkan Sardin
Masukkan Sardin yang telah di toskan. Remuk-remukkan sedikit Sardin menggunakan penyepit untuk mendapatkan rasa yang lebih menyeluruh. Tumis sebentar bersama bawang.
Langkah 3: Masukkan Nasi
Masukkan nasi sejuk dan kacau rata. Tip: Nasi sejuk lebih mudah di goreng dan tidak akan menjadi terlalu lembik.
Langkah 4: Tambah Perasa
Masukkan kicap manis, sos tiram, garam, dan gula. Kacau sebati sehingga nasi berwarna sekata dan perasa meresap.
Langkah 5: Masukkan Telur & Cili
Masukkan telur yang telah dipukul. Kacau perlahan-lahan hingga telur masak. Kemudian, masukkan cili merah hiris dan kacau lagi.
Langkah 6: Hidangan Sedia!
Angkat dan hidangkan Nasi Goreng Sardin Nana Mahzan panas-panas. Taburkan bawang goreng dan hirisan cili padi sebagai hiasan jika suka.
Petua Tambahan untuk Nasi Goreng Sardin yang Lebih Sedap:
- Gunakan nasi yang telah disimpan semalaman untuk tekstur yang lebih berbutir dan sedap.
- Jangan terlalu lama menggoreng nasi supaya tidak menjadi kering.
- Anda boleh menambah sayur-sayuran lain seperti kacang panjang, sawi, atau lobak merah untuk menjadikan hidangan ini lebih berkhasiat.
- Sesuaikan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan.
Selamat mencuba resepi Nasi Goreng Sardin Nana Mahzan ini! Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan dan keluarga anda. Jangan lupa tinggalkan komen di bawah jika anda mempunyai sebarang pertanyaan atau ingin berkongsi pengalaman anda memasak resepi ini.
