Resepi Ais Krim Malaysia Milo: Segar dan Menakjubkan!
Siapa kata ais krim hanya boleh dibeli di kedai? Dengan resepi ais krim Milo Malaysia yang mudah ini, anda boleh menikmati ais krim berperisa Milo yang sedap dan menyegarkan bila-bila masa! Resepi ini sesuai untuk penggemar Milo tegar dan mereka yang ingin mencuba sesuatu yang baru. Lebih mudah daripada yang anda sangka!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 tin susu pekat manis (397g) - Pilih jenama kegemaran anda untuk rasa yang lebih istimewa!
- 400ml susu segar - Susu penuh krim akan memberi tekstur yang lebih kaya dan creamy.
- 250g Milo - Gunakan Milo serbuk asli untuk rasa Milo yang authentic.
- 200ml krim putar (whipping cream) - Pastikan krim putar sejuk sebelum digunakan untuk hasil yang terbaik.
- Es batu - Digunakan untuk mencampurkan bahan-bahan di dalam pengisar ais krim.
Langkah-langkah penyediaan:
1. Campurkan bahan-bahan kering:
Gunakan mangkuk besar dan campurkan susu pekat manis dan Milo secara menyeluruh. Pastikan tiada ketulan Milo yang tinggal untuk tekstur yang lebih lancar.
2. Tambah susu segar:
Masukkan susu segar dan kacau rata. Campuran ini akan menjadi asas kepada ais krim Milo anda.
3. Pukul krim putar:
Pukul krim putar sehingga kembang dan teguh. Ini akan memberikan tekstur yang ringan dan lembut kepada ais krim.
4. Gabungkan semua bahan:
Secara perlahan-lahan, masukkan krim putar yang telah dipukul ke dalam campuran susu, susu pekat dan Milo. Lipat perlahan-lahan untuk mengelakkan krim putar daripada menjadi kempis.
5. Bekukan campuran:
Tuang campuran ke dalam bekas kedap udara dan bekukan selama sekurang-kurang 4 jam, atau sehingga beku. Anda boleh menggunakan mesin pengisar ais krim untuk mendapatkan tekstur yang lebih halus. Jika menggunakan mesin, ikuti arahan yang diberi.
6. Nikmati!
Keluarkan ais krim dari peti sejuk beku dan biarkan selama 10-15 minit sebelum dihidangkan. Ais krim Milo anda kini sedia untuk dinikmati! Anda boleh menghiaskan dengan serbuk Milo tambahan atau hirisan coklat untuk sentuhan akhir yang menarik.
Tips dan Petua:
- Untuk rasa Milo yang lebih kuat, tambahkan lebih Milo serbuk. Sesuaikan jumlah Milo mengikut citarasa anda.
- Anda boleh menambah sedikit esen vanila untuk meningkatkan aroma dan rasa.
- Simpan ais krim dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
- Ais krim ini lebih sedap dimakan apabila sejuk beku.
Selamat Mencuba!
Semoga resepi ais krim Milo Malaysia ini membantu anda mencipta hidangan pencuci mulut yang lazat dan menyegarkan untuk keluarga dan rakan-rakan. Kongsikan resepi ini dengan mereka yang sukakan Milo! Jangan lupa untuk tinggalkan komen di bawah jika anda ada sebarang pertanyaan atau tips lain untuk dikongsikan.
