Resepi Biskut Brownies Azlita: Sedap, Mudah, & Menarik!
Ramai yang tercari-cari resepi biskut brownies yang sedap, mudah, dan menarik untuk dihidangkan pada pelbagai majlis. Jika anda antara mereka, anda berada di tempat yang tepat! Hari ini, kita akan kongsikan resepi biskut brownies Azlita yang dijamin meleleh di mulut! Resepi ini diadaptasi daripada resipi popular dan diubahsuai untuk menghasilkan biskut brownies yang sempurna.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut brownies Azlita yang gebu dan lembut:
- 100g butter, dicairkan
- 100g gula perang
- 1 biji telur gred A
- 1 sudu kecil esen vanilla
- 100g tepung gandum
- 30g serbuk koko
- Secubit garam
- 50g coklat cip (atau dark chocolate, dipotong kecil)
Langkah demi Langkah:
Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk membuat biskut brownies Azlita yang menggiurkan:
1. Satukan Bahan Basah:
Dalam satu bekas, gaulkan butter yang telah dicairkan, gula perang, telur, dan esen vanilla sehingga sebati. Pastikan semuanya bercampur rata.
2. Masukkan Bahan Kering:
Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, serbuk koko, dan garam. Kemudian, masukkan bahan-bahan kering secara perlahan-lahan ke dalam adunan basah. Gaul sebati sehingga tiada ketulan. Jangan terlalu menguli adunan.
3. Masukkan Coklat Cip:
Masukkan coklat cip ke dalam adunan dan gaul perlahan sehingga sebati.
4. Bentuk & Bakar:
Panaskan oven pada suhu 170°C. Bentuk adunan menjadi bebola-bebola kecil (saiz mengikut citarasa) dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
Bakar selama 12-15 minit, atau sehingga biskut brownies kelihatan masak dan sedikit bertukar warna. Masa pembakaran mungkin berbeza-beza bergantung kepada oven yang digunakan.
5. Sejukkan & Nikmati!
Biarkan biskut brownies sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Anda boleh menyimpan biskut brownies dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama beberapa hari.
Tips & Petua:
- Untuk biskut brownies yang lebih lembap, anda boleh menambah sedikit susu atau yogurt ke dalam adunan.
- Gunakan coklat cip berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih kaya.
- Jangan terlalu lama membakar biskut brownies, supaya ia tidak menjadi kering.
- Eksperimen dengan pelbagai jenis coklat untuk menghasilkan rasa yang berbeza! Anda boleh cuba white chocolate atau milk chocolate.
Kesimpulan:
Resepi biskut brownies Azlita ini adalah resepi mudah yang menghasilkan biskut brownies yang sedap, gebu, dan menarik. Cubalah sendiri dan nikmati keenakannya bersama keluarga dan rakan-rakan! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan orang tersayang! Selamat mencuba!
