Resepi Nasi Beriani Perencah Maggi: Sedap, Mudah & Jimat!
Ramai yang tercari-cari resepi nasi beriani yang mudah, cepat dan jimat, kan? Tak perlu risau lagi! Dengan resepi nasi beriani perencah Maggi ini, anda boleh menikmati hidangan nasi beriani yang sedap tanpa perlu susah payah. Perencah Maggi menjadi rahsia utama untuk menghasilkan rasa yang kaya dan unik!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 3 cawan beras basmathi, basuh bersih
- 4 cawan air
- 1 paket perencah Maggi kari ayam (atau perencah Maggi pilihan anda, ikut selera!)
- 1 batang serai, ketuk
- 2 helai daun pandan, simpul
- 1 inci halia, ketuk
- 2 ulas bawang putih, ketuk
- 1 biji bawang besar, hiris
- 2 sudu besar minyak masak
- Garam secukup rasa
- Sedikit minyak sapi (optional, untuk menambahkan aroma)
Cara Penyediaan:
- Tumis bahan-bahan: Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis bawang besar sehingga naik bau. Masukkan serai, daun pandan, halia dan bawang putih. Tumis hingga wangi.
- Masukkan perencah Maggi: Masukkan perencah Maggi kari ayam dan kacau rata. Tumis sebentar sehingga aroma perencah meresap.
- Masukkan beras dan air: Masukkan beras basmathi yang telah dibasuh bersih. Kacau rata bersama bahan tumis. Tuang air dan masukkan sedikit garam.
- Rebus nasi: Biar mendidih, kemudian kecilkan api dan tutup periuk. Rebus selama 15-20 minit atau sehingga nasi masak dan air kering. Jangan buka penutup periuk semasa merebus.
- Gari nasi: Setelah nasi masak, biarkan ia selama 5 minit sebelum menggaru dengan garpu untuk memisahkan butir-butir nasi. (Ini membantu nasi menjadi lebih gebu)
- Hidangkan: Hidangkan nasi beriani perencah Maggi panas-panas bersama lauk kegemaran anda seperti ayam goreng, daging masak merah atau rendang. Anda juga boleh menambahkan sedikit minyak sapi untuk menambahkan aroma dan rasa.
Tips & Petua:
- Jenis beras: Beras basmathi disarankan untuk menghasilkan nasi yang lebih wangi dan gebu.
- Kuantiti air: Anda mungkin perlu menyesuaikan kuantiti air bergantung kepada jenis beras yang digunakan. Jika beras terlalu kering, tambah sedikit air semasa merebus.
- Perencah Maggi: Eksperimen dengan perencah Maggi yang berbeza untuk mendapatkan rasa yang unik. Perencah Maggi tom yam atau perencah Maggi kari daging juga pilihan yang menarik!
- Lauk: Nasi beriani perencah Maggi serba boleh dan boleh dimakan dengan pelbagai jenis lauk. Jadikan ia lebih istimewa dengan menambahkan hiasan seperti hirisan tomato, timun dan daun ketumbar.
Kenapa Resepi Ini Popular?
Resepi nasi beriani perencah Maggi ini popular kerana kemudahan dan kepraktisannya. Ia memerlukan bahan-bahan yang mudah didapati dan cara penyediaannya yang ringkas. Walaupun mudah, rasa nasi beriani yang dihasilkan tetap sedap dan menyelerakan, menjimatkan masa dan tenaga anda.
Dengan resepi ini, anda boleh menikmati hidangan nasi beriani yang lazat tanpa perlu bersusah payah ke dapur terlalu lama. Selamat mencuba!
