Resepi Jejari Kacang Pis: Hidangan Sedap & Mudah!
Hai penggemar masakan! Hari ini, kita akan belajar membuat resepi jejari kacang pis yang sangat mudah, sedap, dan pasti menjadi kegemaran keluarga! Resepi ini sesuai untuk mereka yang baru nak belajar memasak, dan juga untuk mereka yang inginkan hidangan cepat dan ringkas. Jom kita mula!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250g kacang pis (boleh guna yang segar atau beku)
- 1 biji bawang besar, dicincang
- 2 ulas bawang putih, dicincang
- 1 inci halia, dikisar
- 1 sudu besar cili kisar (boleh laraskan mengikut tahap kepedasan)
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar kicap manis
- 1/2 sudu teh gula
- 1/4 cawan air
- Minyak masak secukupnya
- Garam dan serbuk perasa secukup rasa
- Daun ketumbar, untuk hiasan (pilihan)
Cara penyediaan:
- Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar sehingga kekuning-kuningan.
- Masukkan bawang putih dan halia, tumis sehingga wangi.
- Masukkan cili kisar, kacau rata dan tumis sebentar.
- Masukkan kacang pis, kacau rata.
- Tuang sos ikan, kicap manis, gula dan air. Kacau sebati.
- Biarkan kacang pis masak sehingga sedikit lembut dan kuah agak pekat. Sekiranya perlu, boleh tambah sedikit air.
- Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Rasa dan laraskan mengikut cita rasa anda.
- Hidangkan panas dengan nasi putih. Hiaskan dengan daun ketumbar jika suka.
Petua & Tips:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menambah sedikit udang atau ayam.
- Gunakan kacang pis yang segar untuk rasa yang lebih manis dan rangup.
- Boleh garingkan sedikit kacang pis sebelum dimasak untuk tekstur yang lebih rangup.
- Laraskan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang disukai.
- Simpan lebihan jejari kacang pis di dalam peti sejuk dan panaskan semula sebelum dihidangkan.
Kenapa Resepi Ini Sangat Popular?
Resepi jejari kacang pis ini ringkas dan mudah, sesuai untuk semua peringkat umur. Ia juga sangat sedap dan bergizi, mengandungi protein dan serat. Selain itu, ia juga jimat dan kos efektif, sesuai untuk bajet keluarga.
Kata-kata Akhir
Selamat mencuba resepi jejari kacang pis ini! Semoga anda dan keluarga menikmati hidangan yang lazat ini. Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda! Beritahu kami pengalaman memasak anda di ruangan komen di bawah! Selamat mencuba!
