Resepi Nasi Goreng Azie Kitchen: Sedap, Mudah & Menarik!
Hai penggemar masakan sedap! Hari ini kita nak kongsikan resepi Nasi Goreng Azie Kitchen yang pasti buat anda terliur. Siapa yang tak kenal dengan Azie Kitchen? Resepi-resepi beliau terkenal dengan keenakan dan kemudahannya. Jadi, jom kita terjah resepi nasi goreng versi Azie Kitchen yang dijamin meletop!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Nasi Goreng Azie Kitchen yang superb:
- Nasi: 3 cawan nasi sejuk (nasi yang baru dimasak dan telah disejukkan sedikit lebih sedap)
- Bawang merah: 2 biji, hiris halus
- Bawang putih: 2 ulas, hiris halus
- Cili padi: 2-3 biji, hiris halus (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- Telur: 2 biji, pukul sedikit
- Sotong: 100g, potong kecil (boleh digantikan dengan ayam, udang, atau daging)
- Sayuran: 1 cawan (sayuran campur seperti kacang pea, lobak merah, jagung - potong dadu kecil)
- Kicap manis: 3 sudu besar
- Sos tiram: 1 sudu besar
- Garam: Secukup rasa
- Gula: Sedikit (secukup rasa)
- Minyak masak: 3 sudu besar
- Bawang goreng: Untuk hiasan
Cara penyediaan Nasi Goreng Azie Kitchen:
Langkah demi langkah, ikut arahan di bawah untuk menghasilkan Nasi Goreng Azie Kitchen yang menarik dan menggiurkan:
Langkah 1: Tumis bahan-bahan aromatik
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga naik bau. Kemudian, masukkan cili padi dan tumis sebentar.
Langkah 2: Masukkan telur dan sotong
Masukkan telur yang telah dipukul dan kacau hingga masak. Kemudian, masukkan sotong dan kacau sehingga sotong berubah warna.
Langkah 3: Masukkan nasi
Masukkan nasi sejuk ke dalam kuali. Pecahkan nasi sedikit demi sedikit agar ia tidak melekat. Gaul rata dengan bahan-bahan lain.
Langkah 4: Perasakan nasi goreng
Masukkan kicap manis, sos tiram, garam dan gula. Gaul rata dan masak sehingga nasi goreng terasa cukup perisa. Jangan lupa rasa dan adjust mengikut citarasa anda.
Langkah 5: Masukkan sayuran
Masukkan sayur-sayuran dan kacau sehingga sayur menjadi sedikit lembut. Elakkan masak terlalu lama supaya sayuran masih rangup.
Langkah 6: Hias dan hidangkan
Angkat nasi goreng dan hidangkan panas-panas. Hias dengan bawang goreng untuk menambahkan lagi kemeriahan hidangan anda.
Tips & Trik untuk Nasi Goreng yang Lebih Sedap:
- Gunakan nasi yang telah disejukkan untuk mendapatkan nasi goreng yang lebih berempah dan tidak melekit.
- Jangan terlalu banyak masukkan kicap manis, rasa sedikit demi sedikit agar rasa nasi goreng lebih seimbang.
- Gunakan api sederhana untuk memastikan nasi goreng masak sekata dan tidak hangus.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain seperti hirisan ayam, udang, atau sayur-sayuran kegemaran anda.
Dengan mengikuti resepi Nasi Goreng Azie Kitchen ini, anda pasti dapat menghasilkan hidangan yang lazat dan menarik untuk keluarga tersayang. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! #Nasigoreng #AziesKitchen #ResepiMudah #MasakanMalaysia #FoodBlogger
