Resepi Western Mudah: Hidangan Sedap Tanpa Susah Payah!
Ingin menikmati hidangan western yang lazat tetapi tak mahu bersusah payah di dapur? Jangan risau! Artikel ini menyediakan beberapa resepi western mudah yang sesuai untuk semua peringkat kemahiran memasak, dari beginner hingga yang berpengalaman. Selamat mencuba!
1. Spaghetti Aglio e Olio: Klasik Itali yang Ringkas
Spaghetti Aglio e Olio merupakan hidangan pasta Itali yang sangat mudah disediakan, tetapi rasanya sungguh menakjubkan. Ia memerlukan hanya beberapa bahan asas:
Bahan-bahan:
- 250g spaghetti
- 4 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/4 cawan minyak zaitun
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Serbuk cili (optional)
- Daun Parsley (optional)
Cara Penyediaan:
- Rebus spaghetti sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Tumis bawang putih sehingga harum.
- Masukkan spaghetti yang telah direbus. Gaul rata.
- Perasakan dengan garam, lada hitam dan serbuk cili (jika suka).
- Taburkan daun parsley (jika suka) sebelum dihidangkan.
Tips: Gunakan minyak zaitun berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
2. Ayam Panggang Madu Sos Lada Hitam: Rasa Manis dan Pedas yang Menarik
Ayam panggang madu sos lada hitam merupakan hidangan yang ringkas tetapi menyelerakan. Gabungan rasa manis dan pedas pastinya membuatkan anda ketagih!
Bahan-bahan:
- 2 bahagian ayam, dibersihkan
- 2 sudu besar madu
- 1 sudu besar sos lada hitam
- 1 sudu besar kicap
- 1 sudu kecil serbuk bawang putih
- Minyak masak secukupnya
Cara Penyediaan:
- Gaul semua bahan kecuali ayam.
- Lumurkan perapan pada ayam.
- Bakar ayam dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celcius selama 30-40 minit, atau sehingga masak.
Tips: Anda boleh menggunakan ayam bahagian lain seperti dada ayam atau peha ayam.
3. Salad Sayuran Campur Mudah: Hidangan Sisi yang Sihat dan Segar
Salad merupakan hidangan sampingan yang sempurna untuk melengkapkan menu western anda. Resepi ini sangat mudah dan boleh disesuaikan dengan citarasa anda.
Bahan-bahan:
- Salad greens (lettuce, romaine, spinach)
- Timun, dihiris
- Tomato, dihiris
- Lobak merah, dihiris
- Dressing salad pilihan anda (vinaigrette, thousand island)
Cara Penyediaan:
- Basuh bersih semua sayur-sayuran.
- Susun sayur-sayuran di dalam mangkuk.
- Tuangkan dressing salad dan gaul rata.
Tips: Tambahkan bahan lain seperti jagung, kacang hijau, atau cendawan untuk variasi.
Dengan resepi-resepi mudah ini, anda kini boleh menikmati hidangan western yang lazat tanpa perlu menghabiskan masa yang lama di dapur. Selamat mencuba dan jangan lupa berkongsi pengalaman memasak anda!
