Biskut Mazola Azlina Ina: Resepi Mudah & Sedap, Pasti Menjadi!
Ramai yang mencari resepi biskut Mazola yang mudah dan sedap, kan? Hari ini, kita akan kongsikan resepi biskut Mazola ala Azlina Ina yang pasti menjadi, walaupun anda baru nak mencuba buat biskut raya sendiri. Resepi ini sesuai untuk pemula dan juga mereka yang berpengalaman, kerana langkah-langkahnya yang ringkas dan jelas. Jom kita mula!
Bahan-Bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut Mazola yang rangup dan menyelerakan ini:
- 250g mentega, di lembutkan (tip: keluarkan mentega dari peti sejuk sejam sebelum digunakan)
- 150g gula halus (boleh ditambahkan sedikit jika suka lebih manis)
- 1 biji telur gred A
- 500g tepung gandum (boleh ditambah sedikit jika adunan terlalu lembik)
- 1 sudu kecil esen vanila (pilihan, untuk menambahkan aroma yang lebih harum)
- Bahan tambahan: Sedikit garam, coklat cip atau kismis (pilihan, untuk variasi rasa)
Langkah-langkah Penyediaan:
-
Pukul mentega dan gula: Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan gebu. Ini adalah langkah penting untuk memastikan biskut menjadi rangup. Gunakan mixer atau pukul guna tangan sehingga sebati.
-
Masukkan telur dan esen vanila: Masukkan telur dan esen vanila. Pukul lagi sehingga sebati.
-
Masukkan tepung: Masukkan tepung gandum secara berperingkat. Gaulkan hingga adunan menjadi sebati dan boleh dibentuk. Jangan terlalu banyak menguli, cukup sehingga adunan tidak melekat di tangan.
-
Bentuk dan bakar: Bentukkan adunan menjadi bentuk yang anda suka. Anda boleh gunakan acuan biskut atau bentuk bulat kecil menggunakan tangan. Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
-
Bakar dalam oven: Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut berwarna perang keemasan. Tip: Pantau biskut semasa membakar untuk mengelakkan ia hangus. Masa pembakaran bergantung kepada oven masing-masing.
-
Sejukkan dan nikmati: Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips Tambahan untuk Biskut Mazola yang Sempurna:
- Gunakan mentega berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
- Pastikan oven anda dipanaskan dengan sempurna sebelum membakar.
- Jangan membuka oven terlalu kerap semasa proses pembakaran.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Variasi Resepi:
Anda boleh menambah variasi pada resepi ini dengan menambahkan bahan-bahan lain seperti:
- Coklat Chip: Untuk biskut Mazola yang lebih coklat dan sedap.
- Kismis: Untuk tekstur dan rasa yang lebih menarik.
- Badam cincang: Untuk tekstur yang lebih rangup dan rasa yang lebih kaya.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan hasil biskut Mazola anda di media sosial dan tag kami! #biskutmazola #azlinaina #resepiraya #biskutraya #resepimudah
Semoga resepi biskut Mazola Azlina Ina ini dapat membantu anda menyediakan biskut raya yang sedap dan menjadi rebutan keluarga dan tetamu. Selamat mencuba!
