Nestum Bar Biskut: Resepi Mudah & Sedap untuk Semua!
Suka makan biskut? Suka Nestum? Gabungan kedua-duanya pasti menghasilkan kudapan yang lazat dan mengenyangkan! Dalam entri blog ini, kita akan meneroka resepi biskut Nestum bar yang mudah dibuat di rumah, sesuai untuk seisi keluarga, malah sesuai untuk dijadikan biskut raya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut Nestum bar yang rangup dan menyelerakan:
- 1 cawan Nestum (boleh guna Nestum original atau Nestum berperisa): Ini adalah bahan utama kita! Pilih jenis Nestum kegemaran anda.
- 1/2 cawan mentega, dilembutkan: Pastikan mentega benar-benar lembut supaya senang diadun.
- 1/4 cawan gula perang: Memberi rasa sedikit karamel dan kelembapan pada biskut.
- 1 biji telur: Sebagai pengikat dan memberi tekstur yang lebih lembut.
- 1/4 cawan susu pekat manis: Menambahkan rasa manis dan kelembapan. Boleh juga digantikan dengan susu cair biasa.
- 1/2 cawan bijan putih/hitam (pilihan): Memberi tekstur dan rasa yang lebih menarik.
- 1/4 cawan kismis (pilihan): Untuk menambahkan kelainan dan rasa manis semula jadi.
- Sedikit garam: Untuk menyeimbangkan rasa.
Cara Membuat Biskut Nestum Bar:
Proses pembuatannya amat mudah dan pantas. Ikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Satukan Bahan-bahan Kering
Dalam satu bekas yang besar, gaulkan Nestum, gula perang dan garam sehingga sebati.
Langkah 2: Campurkan Bahan-bahan Basah
Dalam bekas berasingan, pukul mentega yang telah dilembutkan sehingga kembang. Masukkan telur dan susu pekat manis. Pukul sehingga sebati.
Langkah 3: Gabungkan Bahan Kering dan Basah
Masukkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Gaul rata sehingga semua bahan sebati. Masukkan bijan dan kismis (jika digunakan).
Langkah 4: Bentuk dan Bakar
Tekan adunan ke dalam loyang bersaiz 8x8 inci yang telah disapu sedikit minyak atau dialas dengan kertas minyak. Ratakan permukaan adunan.
Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 20-25 minit, atau sehingga biskut kelihatan keperangan dan masak. Gunakan lidi untuk memeriksa kematangan biskut. Jika lidi keluar bersih, bermakna biskut telah masak.
Langkah 5: Sejukkan dan Potong
Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong kepada saiz yang diingini. Anda boleh memotongnya kepada bentuk segi empat sama, segi empat tepat atau lain-lain bentuk mengikut citarasa.
Petua dan Trik:
- Untuk biskut yang lebih rangup, kurangkan sedikit susu pekat manis.
- Anda boleh menggantikan gula perang dengan gula pasir.
- Boleh juga menambahkan bahan-bahan lain seperti kacang-kacangan, coklat cip, atau buah-buahan kering mengikut citarasa.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
##Kesimpulan:
Biskut Nestum bar ini merupakan pilihan snek yang mudah, sedap dan berkhasiat. Cubalah resepi ini dan kongsikan hasilnya bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba! Jangan lupa untuk berikan komen anda di bawah ya!
