Biskut Oat Coklat: Resepi Mudah & Sedap untuk Semua
Suka dengan biskut yang rangup dan sedap? Jom cuba resepi biskut oat coklat yang mudah dan pasti menjadi kegemaran keluarga! Resepi ini sesuai untuk pembuat biskut baru dan berpengalaman, serta menyediakan variasi yang menarik untuk dihidangkan pada majlis-majlis tertentu atau sebagai snek harian yang sihat.
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan mudah yang boleh didapati di mana-mana pasaraya:
- 2 cawan oat (boleh guna oat segera atau oat yang perlu direbus)
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula perang (boleh digantikan dengan gula putih)
- 1/2 cawan coklat cip
- 1/2 cawan mentega, lembut
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- Sedikit garam
Cara penyediaan:
Langkah-langkah berikut mudah diikuti, bahkan untuk yang pertama kali mencuba membuat biskut:
Langkah 1: Satukan bahan-bahan kering
Dalam satu bekas, satukan oat, tepung gandum, gula perang dan garam. Gaul rata sehingga sebati.
Langkah 2: Masukkan bahan-bahan basah
Dalam bekas berasingan, pukul mentega yang lembut sehingga kembang. Masukkan telur dan esen vanilla, pukul lagi sehingga sebati.
Langkah 3: Gabungkan adunan kering dan basah
Masukkan adunan basah ke dalam adunan kering secara beransur-ansur. Gaul rata sehingga semua bahan sebati. Jangan terlalu banyak menguli.
Langkah 4: Masukkan coklat cip
Masukkan coklat cip ke dalam adunan dan gaul sebati.
Langkah 5: Bentukkan biskut
Bentuk adunan menjadi bebola-bebola kecil, kemudian leperkan sedikit. Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
Langkah 6: Bakar
Bakar biskut dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius selama 15-20 minit atau sehingga keperangan. Pastikan untuk memerhatikan biskut sepanjang masa untuk mengelakkan biskut hangus.
Langkah 7: Sejukkan dan nikmati!
Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Biskut oat coklat ini sedap dimakan begitu sahaja atau dicicah bersama secawan kopi atau teh panas.
Petua & Variasi:
- Untuk biskut yang lebih rangup, bakar pada suhu yang sedikit lebih tinggi dan kurangkan masa membakar.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti kismis, kacang atau biji-bijian ke dalam adunan.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
- Cuba gunakan pelbagai jenis coklat cip seperti coklat susu, coklat gelap atau coklat putih untuk variasi rasa.
Dengan resepi biskut oat coklat yang mudah ini, anda boleh menyediakan snek yang sihat dan sedap untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
