Menu Simple Makan Tengahari

Mak Erot

2 min read

·

Apr 18, 2025

27

Share

Menu Simple Makan Tengahari: Resepi Mudah & Sedap Untuk Hari Sibuk

Adakah anda seorang yang sibuk dan mencari menu makan tengahari yang simple, cepat, dan sedap? Jangan risau, anda berada di tempat yang tepat! Post ini akan berkongsi beberapa idea menu makan tengahari yang mudah disediakan, sesuai untuk individu yang mempunyai masa terhad tetapi masih ingin menikmati hidangan yang sihat dan lazat. Lupakan makanan segera yang kurang berkhasiat, dan jom kita cuba resipi-resipi ini!

Menu 1: Nasi Lemak Simple

Siapa yang tak suka nasi lemak? Walaupun kelihatan rumit, nasi lemak sebenarnya boleh disediakan dengan mudah.

• Bahan-bahan:

  • Nasi putih
  • Santan pekat (sedikit sahaja)
  • Garam
  • Ikan bilis goreng
  • Timun
  • Telur mata kerbau (goreng atau rebus)
  • Sambal (beli siap atau buat sendiri versi simple)

• Cara penyediaan:

  1. Rebus nasi bersama sedikit santan dan garam sehingga masak.
  2. Goreng atau rebus telur.
  3. Hidangkan nasi bersama ikan bilis, timun, telur, dan sambal.

Tips: Untuk sambal yang lebih mudah, anda boleh gunakan cili boh atau cili padi yang ditumbuk halus bersama garam dan sedikit gula.

Menu 2: Roti Canai Telur

Menu ini sangat mudah dan cepat disediakan. Sangat sesuai untuk sarapan pagi dan makan tengahari yang ringkas.

• Bahan-bahan:

  • Roti canai
  • Telur
  • Bawang merah (hiris)
  • Minyak masak

• Cara penyediaan:

  1. Panaskan minyak dalam kuali.
  2. Tumis bawang merah sehingga harum.
  3. Pecahkan telur ke dalam kuali, goreng sehingga masak.
  4. Letakkan telur goreng di atas roti canai. Sedia untuk dihidangkan!

Tips: Anda boleh menambahkan sos cili atau mayonis untuk rasa yang lebih sedap.

Menu 3: Salad Sayuran Ringan

Jika anda ingin sesuatu yang lebih sihat dan segar, salad sayuran adalah pilihan yang terbaik.

• Bahan-bahan:

  • Sayuran campur (salad, timun, tomato, lobak merah)
  • Ayam rebus/tuna (pilihan)
  • Sos salad (sesuai selera)

• Cara penyediaan:

  1. Basuh dan potong semua sayur-sayuran.
  2. Campurkan semua bahan dan gaulkan dengan sos salad.

Tips: Untuk rasa yang lebih menarik, tambahkan sedikit biji bijan atau kacang tanah yang rangup.

Menu 4: Mee Goreng Mamak Simple

Siapa tak suka mee goreng? Resipi ini mudah dan pantas untuk disediakan.

• Bahan-bahan:

  • Mee kuning
  • Telur
  • Taugeh
  • Bawang besar (hiris)
  • Cili padi (ikut citarasa)
  • Sos tiram
  • Kicap manis
  • Minyak masak

• Cara penyediaan:

  1. Rebus mee sehingga lembut. Toskan.
  2. Tumis bawang besar dan cili padi hingga harum.
  3. Masukkan telur dan kacau sehingga masak.
  4. Masukkan mee dan bahan-bahan lain. Gaul rata.
  5. Perasakan dengan sos tiram dan kicap manis.

Ini hanyalah beberapa idea menu makan tengahari simple yang boleh anda cuba. Jangan ragu-ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain dan cipta menu anda sendiri! Selamat mencuba dan semoga selera makan anda bertambah!