Resep Bolu Kukus Bentuk Boneka: Si Imut nan Lezat!
Membuat kue bolu kukus memang menyenangkan, apalagi jika bisa dibentuk semenarik boneka! Resep ini akan memandu Anda langkah demi langkah untuk menciptakan bolu kukus berbentuk boneka yang tak hanya cantik dipandang, tetapi juga lezat dimakan. Siap-siap untuk memanjakan keluarga dan teman-teman dengan kreasi Anda!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
Untuk adonan bolu:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- Sejumput garam
- 150 ml susu cair
- 100 ml minyak sayur
- 2 butir telur
- 1 sendok teh pasta vanili (opsional, untuk aroma yang lebih harum)
Untuk pewarna dan hiasan:
- Pasta pewarna makanan (merah, kuning, biru, atau sesuai selera)
- Meses cokelat
- Kismis
- Gula halus
Langkah-langkah Pembuatan:
- Siapkan Adonan: Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Tambahkan pasta vanili (jika menggunakan).
- Campur Bahan Kering: Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam.
- Gabungkan Adonan: Masukkan secara bertahap bahan kering ke dalam adonan telur, sambil diaduk perlahan dan merata menggunakan spatula.
- Tambahkan Bahan Basah: Tuang susu cair dan minyak sayur ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
- Bagi Adonan: Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan jumlah warna yang diinginkan untuk boneka Anda. Tambahkan pasta pewarna makanan ke masing-masing bagian adonan dan aduk hingga rata.
- Bentuk Boneka: Siapkan cetakan bolu kukus yang berlubang (ukuran sesuai selera). Tuang adonan berwarna-warni ke dalam cetakan, membentuk boneka sesuai kreativitas Anda. Anda bisa menggunakan sendok kecil untuk membentuk detail seperti wajah dan baju boneka.
- Kukus Bolu: Kukus bolu selama kurang lebih 20-25 menit dengan api sedang. Pastikan kukusan sudah panas sebelum memasukkan bolu. Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan.
- Hias Boneka: Setelah bolu matang dan dingin, hiasi dengan meses cokelat, kismis, dan gula halus untuk membuat detail boneka seperti mata, hidung, dan mulut.
Tips dan Trik:
- Gunakan cetakan bolu kukus yang anti lengket agar bolu mudah dikeluarkan.
- Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental.
- Jangan membuka tutup kukusan selama proses pengukusan agar bolu tidak bantat.
- Berkreasi dengan berbagai bentuk dan warna untuk membuat boneka yang unik dan menarik.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat bolu kukus berbentuk boneka yang lucu dan menggemaskan. Selamat mencoba dan jangan ragu untuk berkreasi! Semoga resep ini membantu Anda dalam menciptakan kue yang lezat dan menyenangkan untuk keluarga dan teman-teman Anda. Jangan lupa untuk membagikan hasil kreasi Anda di media sosial dan gunakan hashtag #boluboneka #resepbolukukus #kueunik.
