Resepi Batik Horlick Milky Cheese: Sajian Sedap & Menarik!
Hai penggemar makanan yang kreatif dan sedap! Hari ini, kita akan membincangkan resepi Batik Horlick Milky Cheese yang bukan sahaja mudah disediakan, malah menjanjikan kepuasan rasa yang luar biasa. Gabungan rasa Horlick yang unik dengan kelembutan keju pasti akan memikat selera anda dan keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Batik Horlick Milky Cheese yang lazat:
-
Untuk adunan biskut:
- 200g mentega, suhu bilik
- 100g gula halus
- 1 biji telur gred A
- 250g tepung gandum
- 1 sudu teh esen vanila
- Secubit garam
-
Untuk sos Milky Cheese:
- 250ml susu segar
- 2 sudu besar Horlick
- 100g keju cheddar, parut
- 2 sudu besar susu pekat manis
Cara Penyediaan:
Langkah demi langkah, ikuti cara penyediaan Batik Horlick Milky Cheese ini untuk memastikan kejayaan resepi anda:
1. Penyediaan Adunan Biskut:
- Dalam sebuah bekas, putarkan mentega dan gula halus sehingga kembang dan berkrim.
- Masukkan telur dan esen vanila. Gaul rata.
- Masukkan tepung gandum dan garam secara berperingkat. Gaul sebati sehingga membentuk doh yang lembut.
- Canai doh hingga setebal 0.5cm.
- Gunakan acuan biskut atau pisau untuk membentuk biskut mengikut citarasa anda.
- Bakar pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga perang keemasan. Pastikan untuk memerhatikan biskut agar tidak hangus.
2. Penyediaan Sos Milky Cheese:
- Dalam periuk, panaskan susu segar.
- Masukkan Horlick dan kacau sehingga sebati dan larut.
- Tambahkan keju cheddar parut dan susu pekat manis. Kacau perlahan-lahan hingga keju cair dan sos menjadi pekat. Pastikan api kecil untuk mengelakkan sos hangus.
3. Menghias Batik Horlick Milky Cheese:
- Setelah biskut sejuk, celupkan sebahagian biskut ke dalam sos Milky Cheese.
- Susun biskut yang telah dicelup di atas dulang.
- Anda boleh mencipta corak batik yang menarik mengikut kreativiti anda.
- Biarkan sos Milky Cheese mengeras sebelum dihidangkan.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih kental, anda boleh menambah sedikit tepung jagung ke dalam sos Milky Cheese.
- Gunakan keju cheddar yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih meleleh dan lazat.
- Anda boleh menggantikan Horlick dengan minuman serbuk lain mengikut citarasa anda.
- Simpan Batik Horlick Milky Cheese di dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kesegarannya.
Kesimpulan:
Resepi Batik Horlick Milky Cheese ini adalah pilihan yang sangat sesuai untuk dihidangkan pada majlis keraian atau sebagai hidangan pencuci mulut yang istimewa. Mudah, sedap dan menarik, ia pasti akan menjadi kegemaran seisi keluarga! Jangan lupa untuk mencuba dan kongsikan pengalaman anda dengan kami. Selamat mencuba!
