Resepi Bengkang Roti Azie Kitchen: Sedap, Mudah & Menjimatkan!
Ramai yang teruja dengan resepi Bengkang Roti Azie Kitchen yang viral di media sosial. Teksturnya yang lembut, rasa yang manis dan sedikit masin, serta cara penyediaannya yang mudah menjadikannya snek yang popular untuk seisi keluarga. Jangan risau, anda tidak perlu menjadi chef profesional untuk mencubanya! Berikut adalah resepi mudah dan langkah demi langkah untuk membuat Bengkang Roti Azie Kitchen sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Roti Gardenia: 1 loaf (boleh digantikan dengan roti lain, pastikan roti tersebut lembut)
- Telur: 2 biji, pukul sedikit
- Susu Cair: 100ml (boleh guna susu segar atau susu full cream)
- Gula: 3 sudu besar (boleh tambah atau kurang mengikut citarasa)
- Mentega: 2 sudu besar (cairkan)
- Garam: Secubit
- Esen Vanilla: Beberapa titik (jika suka)
- Topping: Kismis, ceri merah, atau apa sahaja topping kegemaran anda
Cara-cara Penyediaan:
Langkah 1: Sediakan Roti
- Potong roti gardenia kepada kepingan nipis. Ketebalan kepingan roti bergantung kepada citarasa anda.
- Susun kepingan roti secara kemas di dalam bekas yang sesuai untuk disapu dengan adunan.
Langkah 2: Buat Adunan
- Dalam satu bekas, pukul telur sehingga sedikit gebu.
- Masukkan susu cair, gula, mentega cair, garam dan esen vanilla. Gaulkan semua bahan sehingga sebati.
Langkah 3: Sapu Adunan
- Tuang adunan ke atas kepingan roti yang telah disusun. Pastikan semua kepingan roti disalut dengan adunan.
- Taburkan topping pilihan anda seperti kismis atau ceri merah.
Langkah 4: Bakar
- Panaskan oven pada suhu 180°C.
- Bakar selama 15-20 minit atau sehingga roti menjadi perang keemasan. Pantau selalu untuk mengelakkan roti hangus.
- Keluarkan dari oven dan biarkan sekejap sebelum dihidangkan.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih kaya, boleh tambah sedikit susu pekat manis ke dalam adunan.
- Jika suka, anda boleh gunakan pelbagai jenis topping seperti coklat cip, kacang, atau bijan.
- Jangan bakar terlalu lama untuk mengelakkan roti menjadi kering.
- Bengkang Roti Azie Kitchen ini sedap dimakan panas-panas.
Kesimpulan:
Resepi Bengkang Roti Azie Kitchen ini sangat mudah dan pantas disediakan. Ia merupakan snek yang sesuai untuk seisi keluarga, terutama untuk anak-anak. Dengan sedikit kreativiti, anda boleh mengubah suai resepi ini mengikut citarasa sendiri. Selamat mencuba dan semoga berjaya!
Kata kunci: resepi bengkang roti, azie kitchen, bengkang roti mudah, resepi bengkang roti sedap, cara buat bengkang roti, resepi bengkang roti viral, kuih bengkang, snek mudah, resepi mudah, makanan ringan.
