Resepi Biskut Oreo Crunchy Azlita: Sedap, Rangup & Mudah Dibuat!
Ramai yang tergoda dengan biskut Oreo Crunchy yang dijual di pasaran, kan? Teksturnya yang rangup dan rasa coklatnya yang menyelerakan memang tak dapat dinafikan. Tapi tahukah anda, anda sebenarnya boleh membuatnya sendiri di rumah dengan resepi mudah dan ringkas daripada Azlita? Jom kita cuba!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 pek biskut Oreo (isi 36 keping)
- 100g mentega, cair
- 100g gula perang
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan serbuk koko
- Sedikit garam
Cara-cara penyediaan:
Langkah 1: Hancurkan Biskut Oreo
Pertama sekali, keluarkan biskut Oreo daripada pembungkusannya. Hancurkan biskut Oreo sehingga menjadi serbuk halus. Anda boleh gunakan blender atau manual dengan mengunakan penggiling. Pastikan tiada ketulan biskut yang besar.
Langkah 2: Campurkan Bahan Basah
Dalam satu bekas yang besar, masukkan mentega cair, gula perang, telur dan esen vanilla. Gaulkan semua bahan basah sehingga sebati. Gunakan whisk atau senduk untuk mengadun.
Langkah 3: Satukan Bahan Kering & Basah
Masukkan tepung gandum, serbuk koko dan garam ke dalam adunan basah. Gaul rata sehingga semua bahan sebati dan membentuk doh yang agak pekat. Jangan terlalu lama menguli, cukup sehingga doh dapat dibentuk.
Langkah 4: Masukkan Serbuk Oreo
Akhir sekali, masukkan serbuk Oreo yang telah dihancurkan ke dalam adunan. Gaul sebati sehingga rata.
Langkah 5: Bakar Biskut
Bentukkan adunan menjadi bebola kecil. Letakkan di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Tekan sedikit setiap bebola untuk membentuk biskut yang nipis. Bakar dalam oven pada suhu 160 darjah Celcius selama 15-20 minit. Pantau selalu oven dan pastikan biskut tidak hangus.
Langkah 6: Sejukkan & Nikmati!
Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara. Biskut Oreo Crunchy Azlita anda kini sudah siap untuk dinikmati!
Tips & Petua:
- Untuk biskut yang lebih rangup, bakar pada suhu yang lebih rendah untuk tempoh masa yang lebih lama.
- Anda boleh tambahkan sedikit cip coklat ke dalam adunan untuk tekstur dan rasa yang lebih menarik.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan keranggupan.
Kesimpulan:
Dengan resepi mudah ini, anda boleh menghasilkan biskut Oreo Crunchy yang sedap dan rangup seperti yang dijual di kedai. Cuba sendiri di rumah dan nikmati keenakannya bersama keluarga dan rakan-rakan! Selamat mencuba!
Kata Kunci: Resepi Biskut Oreo Crunchy, Resepi Azlita, Biskut Oreo Homemade, Resepi Biskut Mudah, Biskut Rangup, Cara Buat Biskut Oreo, Biskut Coklat, Kuih Raya
Semoga resepi ini membantu dan menghasilkan biskut Oreo Crunchy yang menyelerakan!
