Resepi Bread Butter Pudding Azlita: Sedap & Mudah!
Ingin menikmati hidangan pencuci mulut yang klasik, menyelerakan, dan mudah dibuat? Resepi Bread Butter Pudding Azlita adalah jawapannya! Resepi ini terkenal dengan kelembutan teksturnya dan rasa manis yang cukup memuaskan. Ia sesuai untuk seisi keluarga dan pasti menjadi kegemaran semua. Jom kita lihat resepi lengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Bread Butter Pudding Azlita yang lazat:
- 6 keping roti putih, dipotong dadu
- 100g mentega, dilembutkan
- 4 biji telur gred A
- 1 tin susu cair pekat manis
- 1 tin susu cair biasa
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/2 sudu teh serbuk kayu manis (pilihan)
- Kismis (pilihan)
Cara Penyediaan:
Langkah-langkah di bawah ini akan membimbing anda untuk menghasilkan Bread Butter Pudding Azlita yang sempurna:
Langkah 1: Penyediaan Roti
- Sapukan mentega yang telah dilembutkan secara sekata pada setiap kepingan roti yang telah dipotong dadu.
- Susun roti yang telah disapu mentega di dalam loyang bersaiz 8x8 inci atau loyang yang bersesuaian. Anda boleh susun secara berlapis.
Langkah 2: Campuran Susu dan Telur
- Dalam satu bekas yang besar, pukul telur sehingga sedikit gebu.
- Masukkan susu cair pekat manis, susu cair biasa dan esen vanilla. Gaulkan sebati.
- Jika menggunakan, masukkan juga serbuk kayu manis dan kismis. Gaul rata.
Langkah 3: Menyusun dan Membakar
- Tuangkan campuran susu dan telur secara perlahan-lahan ke atas roti yang telah disusun di dalam loyang. Pastikan semua roti terendam dalam campuran.
- Biarkan selama 15-20 minit agar roti menyerap campuran susu.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 45-60 minit, atau sehingga Bread Butter Pudding masak dan keperangan. Gunakan lidi untuk memastikan ia telah masak sepenuhnya.
Langkah 4: Penyediaan Akhir
- Biarkan Bread Butter Pudding sejuk sedikit sebelum dihidangkan.
- Hidangkan panas atau sejuk, mengikut citarasa anda. Anda boleh menambahkan sedikit ais krim vanilla untuk melengkapkan hidangan ini.
Tips & Petua:
- Untuk tekstur yang lebih lembut, gunakan roti yang lebih lembut.
- Anda boleh menggantikan kismis dengan buah-buahan kering lain seperti cranberry atau ceri.
- Pastikan roti benar-benar terendam dalam campuran susu agar ia masak sekata.
- Masa pemanggangan mungkin berbeza bergantung pada ketuhar yang digunakan. Pantau Bread Butter Pudding anda semasa proses pemanggangan.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda dan nikmati kelezatan Bread Butter Pudding Azlita bersama keluarga tersayang. Jangan lupa untuk tinggalkan komen di bawah jika anda mempunyai sebarang pertanyaan.
