Resepi Roti Butterscotch yang Sedap Menggoda
Siapa yang tak tergoda dengan aroma roti yang baru dibakar, lagi pula dengan perisa butterscotch yang kaya dan manis? Resepi roti butterscotch ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda! Mudah dibuat, dan hasilnya? Roti yang lembut, gebu, dan penuh dengan rasa butterscotch yang menyelerakan. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- Bahan-bahan Kering:
- 500g tepung gandum
- 1 sudu teh soda bikarbonat
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh garam
- 200g gula perang
- Bahan-bahan Basah:
- 250ml susu
- 100ml minyak masak
- 2 biji telur
- 2 sudu teh esen vanila
- 150g butterscotch chips (boleh digantikan dengan cip coklat jika tiada)
Cara-cara Penyediaan:
Langkah 1: Satukan Bahan-bahan Kering
Dalam sebuah bekas yang besar, ayak tepung gandum, soda bikarbonat, serbuk penaik dan garam. Pastikan semua bahan kering sebati.
Langkah 2: Campurkan Bahan-bahan Basah
Dalam bekas lain, pukul telur bersama gula perang sehingga kembang dan sebati. Kemudian, masukkan susu, minyak masak dan esen vanila. Gaul rata sehingga semua bahan sebati.
Langkah 3: Gabungkan Bahan Kering dan Basah
Secara perlahan-lahan, masukkan campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Gaul sebati sehingga adunan menjadi rata dan tidak lagi berketul. Jangan terlalu banyak menguli adunan.
Langkah 4: Masukkan Butterscotch Chips
Masukkan butterscotch chips ke dalam adunan dan gaul rata.
Langkah 5: Bakar Roti
Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celcius. Sapukan loyang roti dengan sedikit minyak atau marjerin. Tuangkan adunan ke dalam loyang dan bakar selama 45-50 minit atau sehingga roti masak sepenuhnya. Anda boleh menggunakan lidi untuk memeriksa sama ada roti sudah masak sepenuhnya. Jika lidi keluar bersih, bermakna roti sudah masak.
Langkah 6: Sejukkan Roti
Keluarkan roti dari oven dan biarkan ia sejuk di dalam loyang selama 10-15 minit sebelum dihidangkan. Roti butterscotch anda kini siap untuk dinikmati!
Tips Tambahan untuk Roti Butterscotch yang Lebih Sedap:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah 1 sudu teh esen butterscotch.
- Gunakan butterscotch chips berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih enak.
- Biarkan roti sejuk sepenuhnya sebelum dipotong untuk mengelakkan ia hancur.
- Simpan roti yang telah siap di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa untuk berkongsi hasil masakan anda dengan kami! #ResepiRoti #RotiButterscotch #Baking #Homemade #KuihMuih
Keywords: resepi roti butterscotch, roti butterscotch, cara buat roti butterscotch, resepi roti, baking, resipi mudah, kuih muih, makanan malaysia, dessert
