Resepi Maggi Goreng Basah Tanpa Perencah: Sedap & Mudah!
Ramai yang suka makan Maggi Goreng, kan? Tapi kadang-kadang, kita nak cuba sesuatu yang lebih sihat dan ringkas, tanpa perlu bergantung pada perencah segera. Jangan risau, artikel ini akan berkongsi resepi Maggi Goreng Basah tanpa perencah yang mudah, sedap, dan sihat! Jom kita masak!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 2 bungkus Maggi (pilih ikut citarasa anda, kari, tomyam, atau perisa lain pun boleh!)
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 ulas bawang putih, dihiris
- 1 cili merah, dihiris (jika suka pedas)
- 1/2 cawan sawi hijau, dipotong
- 1/4 cawan tauge
- 2 biji telur
- 2 sudu besar minyak masak
- Garam dan gula secukup rasa
- Sos tiram (jika suka)
- Perahan limau nipis (optional)
Cara-cara penyediaan:
- Rebus Maggi: Rebus Maggi mengikut arahan pada pembungkusan, tetapi jangan terlalu lembut. Angkat dan ketepikan.
- Tumis Bawang: Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. Masukkan cili merah jika suka pedas.
- Masukkan Telur: Pecahkan telur dan kacau sehingga masak.
- Masukkan Sayuran: Masukkan sawi hijau dan tauge. Tumis sebentar sehingga layu.
- Masukkan Maggi: Masukkan Maggi yang telah direbus ke dalam kuali. Gaul rata.
- Perasakan: Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Tambahkan sos tiram jika suka. Anda juga boleh menambah sedikit perahan limau nipis untuk menambahkan kesegaran.
- Gaul Rata & Sedia Dimakan: Gaul semua bahan sehingga sebati. Rasa dan sesuaikan lagi dengan garam dan gula jika perlu.
Tips & Petua:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menggunakan minyak bijan.
- Bagi yang inginkan rasa lebih umami, boleh tambahkan sedikit serbuk perasa ayam atau udang.
- Anda boleh menambahkan bahan-bahan lain mengikut citarasa, seperti cendawan, ayam, atau udang.
- Jangan terlalu lama menumis sayur, supaya ia kekal rangup.
Kenapa Resepi Ini Hebat?
Resepi Maggi Goreng Basah tanpa perencah ini bukan sahaja mudah dan cepat disediakan, malah ia juga lebih sihat kerana kita mengawal sendiri kandungan garam dan bahan-bahan lain. Ia juga lebih menjimatkan kerana tidak memerlukan perencah segera yang mahal. Lebih penting, ia sesuai untuk semua peringkat umur!
Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resepi ini dengan kawan-kawan anda! Semoga bermanfaat!
Keywords: resepi maggi goreng basah, maggi goreng tanpa perencah, resepi maggi mudah, resepi maggi sihat, maggi goreng sedap, cara masak maggi goreng, resepi maggi tanpa bahan perasa
