Resepi Nasi Ayam Eira Aziera

Mak Erot

2 min read

·

Apr 19, 2025

28

Share

Resepi Nasi Ayam Eira Aziera: Sedap, Mudah, & Menarik!

Ramai yang teruja dengan resepi Nasi Ayam Eira Aziera yang viral di media sosial. Resepi ini terkenal dengan rasanya yang sedap, mudah dibuat, dan menarik perhatian. Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan hidangan Nasi Ayam Eira Aziera sendiri di rumah! Sedia untuk mencuba?

Bahan-bahan:

Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Nasi Ayam Eira Aziera yang menyelerakan. Pastikan anda sediakan semua bahan sebelum memulakan proses memasak.

Untuk Nasi:

• 3 cawan beras basmati (basuh bersih)
• 4 cawan air
• 1 batang serai (ketuk)
• 2 helai daun pandan (simpul)
• 1 inci halia (diketuk)
• 2 ulas bawang putih (diketuk)
• Garam secukup rasa

Untuk Ayam:

• 1 kg ayam (potong 8)
• 2 biji bawang besar (hiris)
• 3 ulas bawang putih (diketuk)
• 1 inci halia (diketuk)
• 2 batang serai (ketuk)
• 1 sudu besar sos kicap manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil gula
• 1/2 sudu kecil garam
• Sedikit minyak masak

Untuk Kuah:

• 4 cawan air
• 2 sudu besar sos kicap manis
• 1 sudu besar sos tiram
• 1 sudu kecil gula
• 1/2 sudu kecil garam
• 1/2 sudu kecil serbuk perasa ayam
• Sedikit minyak bijan (untuk hiasan)

Cara Penyediaan:

Berikut adalah langkah-langkah mudah untuk menyediakan Nasi Ayam Eira Aziera. Ikuti arahan dengan teliti untuk memastikan rasa yang terbaik.

Menyediakan Nasi:

1. Masukkan beras basmati yang telah dibasuh ke dalam periuk nasi.
2. Masukkan air, serai, daun pandan, halia, dan bawang putih.
3. Masukkan garam secukup rasa.
4. Masak nasi mengikut arahan periuk nasi anda.

Menyediakan Ayam:

1. Panaskan minyak dalam kuali.
2. Tumis bawang besar sehingga naik bau.
3. Masukkan bawang putih, halia, dan serai. Tumis sebentar.
4. Masukkan ayam dan gaul rata.
5. Masukkan sos kicap manis, sos tiram, gula, dan garam. Kacau sebati.
6. Biarkan ayam masak sehingga empuk.

Menyediakan Kuah:

1. Didihkan air dalam periuk.
2. Masukkan sos kicap manis, sos tiram, gula, garam, dan serbuk perasa ayam.
3. Kacau sehingga sebati.
4. Biarkan kuah mendidih sebentar.

Tips & Petua:

• Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menambahkan sedikit cili padi yang dihiris ke dalam kuah.
• Gunakan beras basmati untuk tekstur nasi yang lebih gebu dan wangi.
• Pastikan ayam masak sepenuhnya sebelum dihidangkan.
• Hiaskan nasi ayam dengan daun ketumbar dan bawang goreng untuk menambahkan lagi kemanisan hidangan.

Hidangan Lengkap:

Nasi Ayam Eira Aziera paling sedap dimakan panas-panas bersama dengan kuah, timun, dan cili sebagai penambah selera. Selamat mencuba!

Kata Kunci: Resepi Nasi Ayam Eira Aziera, Nasi Ayam, Resepi Mudah, Resepi Viral, Masakan Malaysia, Hidangan Sedap