Resepi Pepahat Masak Sos Tiram: Sedap & Mudah!
Ingin mencuba sesuatu yang baru dan sedap? Pepahat masak sos tiram adalah jawapannya! Hidangan ini mudah disediakan, sesuai untuk seisi keluarga, dan pastinya akan menambat selera anda. Berikut adalah resepi langkah demi langkah yang mudah diikuti, siap untuk dihidangkan di meja makan anda!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250g pepahat, dibersihkan dan dipotong kepada saiz sederhana
- 3 ulas bawang putih, dicincang
- 1 biji bawang besar, dihiris
- 2 cili merah, dihiris (ikut citarasa)
- 4 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar kicap masin
- 1 sudu besar gula
- 1 sudu besar minyak masak
- Sedikit air
- Daun bawang, dihiris (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
-
Panaskan minyak masak dalam kuali. Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga naik bau. Tip: Gunakan api sederhana untuk mengelakkan bawang hangus.
-
Masukkan cili merah dan tumis sebentar sehingga sedikit layu. Petua: Jika anda kurang gemar pedas, boleh kurangkan jumlah cili atau gantikan dengan cili padi yang telah dihiris halus.
-
Masukkan pepahat dan kacau rata. Tumis sehingga pepahat sedikit layu.
-
Tuang sos tiram, kicap manis, kicap masin, dan gula. Gaul sebati.
-
Tambah sedikit air (anggaran 1/4 cawan), bergantung kepada kepekatan sos yang diingini. Kacau rata dan biarkan ia sedikit menggelegak.
-
Rasa dan sesuaikan dengan garam atau gula jika perlu. Tip: Sentiasa rasa hidangan anda semasa memasak untuk mencapai keseimbangan rasa yang sempurna.
-
Angkat dan hidangkan panas-panas. Taburkan daun bawang sebagai hiasan.
Petua Tambahan untuk Resepi Pepahat Masak Sos Tiram yang Lebih Sedap:
- Gunakan pepahat yang segar untuk rasa yang terbaik.
- Jangan terlalu lama menumis pepahat, supaya ia tidak menjadi lembik.
- Boleh tambahkan sedikit serbuk lada hitam untuk menambahkan rasa pedas dan aroma.
- Hidangkan bersama nasi putih panas untuk hidangan yang lengkap.
- Eksperimen dengan bahan-bahan lain! Anda boleh menambah cendawan, taugeh, atau sayur-sayuran lain untuk variasi rasa.
Kata Kunci SEO:
resepi pepahat, masak sos tiram, resepi mudah, resepi cepat, hidangan keluarga, pepahat masak, sos tiram, masakan melayu, resepi kampung, makanan malaysia
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti akan berjaya menyediakan pepahat masak sos tiram yang sedap dan menyelerakan! Selamat mencuba!
