Resepi Sambal Tomato Nasi Arab: Sedap & Mudah!
Ingin mencuba sesuatu yang berbeza untuk hidangan Nasi Arab anda? Jom kita cuba resepi sambal tomato yang mudah, lazat, dan pasti menambahkan kick yang diperlukan pada hidangan kegemaran ramai ini! Sambal tomato ini bukan sahaja menyelerakan, malah ia juga mudah disediakan, sesuai untuk anda yang sibuk.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 biji tomato sederhana, dikisar
- 4 ulas bawang putih, dikisar
- 1 inci halia, dikisar
- 2-3 biji cili merah, dikisar (ikut tahap kepedasan yang disukai)
- 1 sudu besar minyak masak
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil gula
- Sedikit serbuk perasa (optional)
Cara Penyediaan Sambal Tomato Nasi Arab yang Mudah:
- Panaskan minyak masak: Dalam kuali, panaskan minyak masak di atas api sederhana.
- Tumis bahan kisar: Masukkan bahan-bahan yang telah dikisar (tomato, bawang putih, halia dan cili) ke dalam kuali. Tumis sehingga aroma bahan-bahan tersebut naik dan sedikit layu. Ini mengambil masa sekitar 5-7 minit.
- Perasakan sambal: Masukkan garam dan gula. Kacau rata dan biarkan sambal masak seketika lagi sehingga agak pekat. Jika anda suka, boleh juga masukkan sedikit serbuk perasa untuk menambahkan lagi kelazatan.
- Semak rasa: Rasa sambal dan sesuaikan dengan citarasa anda. Anda mungkin ingin menambah sedikit lagi garam atau gula bergantung pada kepekatan rasa yang diidamkan.
- Sedia dihidangkan: Setelah sambal masak, angkat dan sejukkan sebentar sebelum dihidangkan bersama Nasi Arab kegemaran anda.
Tips & Petua:
- Gunakan tomato yang masak ranum: Ini akan menghasilkan sambal yang lebih sedap dan beraroma.
- Kawal tahap kepedasan: Sesuaikan jumlah cili mengikut tahap kepedasan yang anda inginkan. Anda boleh menambah cili padi untuk kepedasan yang lebih ekstrem.
- Tambah bahan lain: Untuk menambahkan kelainan, anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti bawang merah, daun ketumbar, atau sedikit jus limau nipis.
- Simpan di dalam peti sejuk: Sambal tomato ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
Gabungan Sempurna dengan Nasi Arab:
Sambal tomato ini sesuai digandingkan dengan pelbagai jenis Nasi Arab, daripada Nasi Mandhi hingga Nasi Bukhari. Tekstur sambal yang pekat dan rasa masam manisnya memberikan kontras yang menarik terhadap rasa nasi yang wangi dan rempah ratusnya. Nikmati kepelbagaian rasa yang menyelerakan!
Kata Kunci SEO:
resepi sambal tomato, sambal tomato nasi arab, resepi nasi arab, sambal sedap, resepi mudah, makanan arab, masakan arab, resepi cepat, hidangan nasi arab, sambal tomato pedas, sambal tomato manis
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda boleh menikmati hidangan Nasi Arab yang lebih umph! Selamat mencuba dan semoga berselera!
