Resepi Udang Che Nom: Sedap, Mudah & Menjilat Jari!
Ramai yang mencari resepi Udang Che Nom yang mudah dan sedap. Resepi ini bukan sahaja simple, malah hasilnya dijamin menyelerakan, membuatkan anda teringin nak tambah lagi! Ikuti langkah-langkah di bawah untuk mencipta hidangan yang pasti menjadi kegemaran seisi keluarga.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 500 gram udang segar, dibersihkan dan dibuang kepala
- 2 biji bawang besar, dihiris
- 3 ulas bawang putih, dikisar
- 1 inci halia, dikisar
- 2 biji cili merah, dihiris (boleh tambah ikut citarasa)
- 1 sudu besar sos tiram
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu kecil gula
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 cawan air
- Minyak masak secukupnya
- Daun ketumbar untuk hiasan (optional)
Cara Penyediaan:
Langkah 1: Tumis Bawang dan Rempah
- Panaskan minyak masak dalam kuali.
- Tumis bawang besar hingga naik bau.
- Masukkan bawang putih dan halia yang telah dikisar. Tumis hingga wangi.
- Tip: Pastikan api sederhana untuk mengelakkan bawang hangus.
Langkah 2: Masukkan Udang
- Masukkan udang ke dalam kuali. Kacau rata.
- Tip: Jangan terlalu lama menumis udang supaya ia tidak menjadi keras.
Langkah 3: Perasakan dan Masak
- Masukkan sos tiram, sos ikan, gula, dan garam. Kacau sebati.
- Tuangkan air dan biarkan ia mendidih seketika sehingga kuah sedikit pekat.
- Tip: Anda boleh menambah sedikit air jika kuah terlalu pekat.
Langkah 4: Hidangan Akhir
- Angkat dan hidangkan panas.
- Hiaskan dengan daun ketumbar (jika suka).
- Sedia untuk dihidangkan bersama nasi putih panas.
Petua & Variasi Resepi Udang Che Nom:
- Untuk rasa yang lebih pedas, boleh tambahkan lebih banyak cili.
- Anda boleh menambah sedikit serbuk lada hitam untuk menambahkan aroma dan rasa.
- Gantikan udang dengan sotong atau kerang untuk variasi lain.
- Gunakan cili padi hijau untuk rasa pedas yang sedikit berbeza.
Dengan resipi mudah ini, anda boleh menyediakan hidangan Udang Che Nom yang lazat dalam masa yang singkat. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!
Kata kunci: Resepi Udang Che Nom, Resepi Udang Mudah, Masakan Malaysia, Hidangan Laut, Resepi Sedap, Cara Masak Udang
This post is optimized for search engines using relevant keywords, headings, and a clear structure. It also includes tips and variations to encourage reader engagement and sharing.
