Resipi Nasi Impit Goreng: Hidangan Ringkas, Rasa Luar Biasa!
Selamat datang, penggemar makanan Malaysia! Hari ini, kita akan menyelami resipi mudah dan sedap untuk nasi impit goreng, hidangan yang mampu menambat selera ramai. Ia bukan sahaja mudah disediakan, malah sesuai untuk sarapan, makan tengah hari, atau bahkan makan malam yang ringkas. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Nasi impit: 2 biji (boleh ditambah mengikut selera)
- Telur: 1 biji (pukul sedikit)
- Bawang merah: 1 biji (cincang halus)
- Bawang putih: 1 ulas (cincang halus)
- Cili padi: 1-2 biji (hiris nipis, ikut tahap kepedasan yang disukai)
- Sos cili: 2 sudu besar (atau lebih, ikut citarasa)
- Kicap manis: 1 sudu besar (boleh ditukar ganti dengan kicap cair)
- Garam: Secubit
- Gula: Secubit
- Minyak masak: Secukupnya
Cara penyediaan:
Langkah 1: Sediakan Nasi Impit
Potong nasi impit kepada kepingan yang lebih kecil dan senang digoreng. Saiznya terpulang kepada anda. Ingat, saiz yang lebih kecil akan masak lebih cepat dan sekata.
Langkah 2: Tumis Bahan-bahan
Panaskan minyak dalam kuali. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau. Kemudian, masukkan cili padi dan tumis sebentar. Jangan terlalu lama, cukup sehingga cili sedikit layu.
Langkah 3: Masukkan Nasi Impit
Masukkan kepingan nasi impit ke dalam kuali. Gaul rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis.
Langkah 4: Perasakan dan Goreng
Masukkan sos cili, kicap manis, garam, dan gula. Gaul sebati dan teruskan menggoreng sehingga nasi impit sedikit garing dan berwarna perang keemasan. Anda juga boleh menambah sedikit air jika nasi impit terlalu kering.
Langkah 5: Tambah Telur (Pilihan)
Tuang telur yang telah dipukul tadi ke atas nasi impit. Gaul perlahan-lahan sehingga telur masak dan sebati dengan nasi impit.
Langkah 6: Sedia untuk dihidangkan!
Angkat dan hidangkan nasi impit goreng panas-panas. Anda boleh menikmatinya begitu sahaja, atau sebagai hidangan sampingan dengan pelbagai jenis lauk-pauk. Sedap dimakan dengan sambal belacan atau acar!
Petua & Trik:
- Untuk rasa yang lebih kick, tambahkan sedikit serbuk lada hitam atau cili kering yang ditumbuk.
- Jika suka, anda boleh menambah sayur-sayuran seperti sawi atau kobis.
- Untuk tekstur yang lebih lembut, rendam nasi impit seketika dalam air suam sebelum digoreng.
Kesimpulan:
Resipi nasi impit goreng ini mudah, pantas, dan pastinya menyelerakan. Cuba sendiri dan rasai keenakannya! Kongsikan resipi ini dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
Kata kunci: nasi impit goreng, resepi nasi impit goreng, masakan malaysia, resipi mudah, makanan malaysia, resepi ringkas, hidangan mudah, nasi impit, goreng nasi impit, petua memasak.
