Sup Telur Puyuh Simple: Resepi Mudah & Sedap Untuk Semua
Ramai yang mencari resepi sup telur puyuh yang mudah dan cepat disediakan, sesuai untuk hidangan harian keluarga. Artikel ini akan berkongsi resepi sup telur puyuh simple yang pasti menjadi kegemaran semua, dari anak-anak sehinggalah orang dewasa. Resepi ini menjimatkan masa dan tidak memerlukan bahan-bahan yang rumit. Jom kita mula!
Bahan-Bahan:
- 10 biji telur puyuh, rebus dan kupas kulit
- 4 cawan air
- 1 inci halia, diketuk
- 2 ulas bawang putih, diketuk
- 1 batang serai, diketuk
- Garam dan gula secukup rasa
- Sedikit minyak masak (untuk menumis)
- Daun bawang (untuk hiasan)
Cara Penyediaan:
- Panaskan minyak masak dalam periuk. Tumis halia, bawang putih dan serai sehingga naik bau. Proses ini hanya mengambil masa beberapa minit sahaja.
- Masukkan air ke dalam periuk. Biar mendidih.
- Masukkan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas. Jangan terlalu banyak mengacau supaya telur puyuh tidak pecah.
- Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa. Rasa dan tambah garam atau gula jika perlu.
- Biarkan sup mendidih selama 5-10 minit. Ini membolehkan rasa meresap dengan baik ke dalam telur puyuh.
- Hidangkan panas dan taburkan sedikit daun bawang sebagai hiasan.
Tips & Variasi:
- Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menambah sayuran lain seperti sawi, kobis atau cendawan butang.
- Jika suka rasa pedas, boleh tambahkan cili padi yang dihiris halus semasa menumis.
- Bagi mereka yang ingin sup yang lebih pekat, boleh tambahkan sedikit tepung jagung yang telah dicairkan dengan air.
- Anda juga boleh menggunakan kuah ayam sebagai pengganti air untuk rasa sup yang lebih sedap.
Kenapa Resepi Ini Sangat Popular?
Resepi sup telur puyuh simple ini popular kerana beberapa sebab:
- Mudah dan cepat disediakan: Sangat sesuai untuk ibu bapa yang sibuk.
- Bahan-bahan mudah didapati: Semua bahan mudah dibeli di pasaraya berhampiran.
- Sedap dan berkhasiat: Telur puyuh kaya dengan protein dan nutrien.
- Sesuai untuk semua peringkat umur: Rasa yang ringan dan sedap digemari oleh semua.
Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, anda boleh menyediakan sup telur puyuh yang lazat dan berkhasiat dalam masa yang singkat. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda! #suptelurpuyuh #resepisimple #resepisedap #masakanmalaysia #makananmudah
