Air Cendol Susu Cair

Mak Erot

2 min read

·

Apr 18, 2025

20

Share

Air Cendol Susu Cair: Resepi Segar Penyejuk Tekak

Cendol, minuman tradisi Malaysia yang menyegarkan, kini lebih popular dengan gabungan susu cair. Gabungan unik ini menghasilkan rasa yang lebih kaya dan berkrim, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk menghilangkan dahaga pada hari yang panas. Artikel ini akan membimbing anda menyediakan air cendol susu cair yang lazat di rumah!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Berikut adalah bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat air cendol susu cair yang sedap:

Untuk Cendol:

• 1 cawan tepung beras
• 1/2 cawan air
• 1/4 cawan gula pasir
• Pewarna hijau pandan (secukupnya)
• Daun pandan (diikat)

Untuk Air Cendol:

• 4 cawan air
• 1/2 cawan gula pasir
• Secubit garam
• 1 tin susu cair
• Ais batu

Cara Membuat Cendol

1. Campurkan Tepung Beras: Dalam satu mangkuk, campurkan tepung beras dan air sehingga adunan menjadi licin.
2. Masukkan Gula dan Pewarna: Tambahkan gula dan pewarna hijau pandan. Kacau sebati.
3. Rebus Daun Pandan: Didihkan air bersama daun pandan yang diikat.
4. Tekan Adunan Cendol: Gunakan alat penekan cendol (jika ada) atau beg plastik yang ditebuk kecil-kecil untuk menapis adunan cendol ke dalam air pandan yang mendidih. Adunan akan membentuk cendol yang halus dan cantik.
5. Sejukkan Cendol: Setelah cendol masak, sejukkan dan toskan.

Cara Membuat Air Cendol Susu Cair

1. Buat Air Gula: Didihkan air, gula, dan garam sehingga gula larut sepenuhnya. Biarkan sejuk.
2. Campurkan Semua Bahan: Dalam gelas yang besar, masukkan cendol yang telah disediakan, ais batu, air gula dan susu cair.
3. Gaul Rata dan Hidangkan: Kacau rata semua bahan dan hidangkan segera.

Petua & Tips untuk Cendol yang Lebih Sedap

• Gunakan Daun Pandan Segar: Daun pandan segar akan memberikan aroma dan rasa yang lebih wangi kepada cendol anda.
• Kawal Kepekatan Gula: Sesuaikan jumlah gula mengikut citarasa anda.
• Eksperimen dengan Bahan Tambahan: Anda boleh menambah bahan lain seperti jagung manis, agar-agar, atau nata de coco untuk variasi rasa yang lebih menarik.

Nikmati Kesegaran Air Cendol Susu Cair

Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, anda boleh menikmati kesegaran air cendol susu cair yang lazat di rumah. Resepi ini sesuai untuk seisi keluarga dan pasti menjadi minuman kegemaran semua! Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda!

Kata Kunci: Air Cendol, Resepi Cendol, Cendol Susu Cair, Minuman Segar, Minuman Tradisional Malaysia, Resepi Mudah, Petua Cendol, Buat Cendol Di Rumah.