Biskut Cornflakes Sukatan Cawan: Resepi Mudah & Sedap
Ingin membuat biskut cornflakes yang rangup dan sedap di rumah? Jangan risau, resipi ini menggunakan sukatan cawan yang mudah difahami, sesuai untuk pembuat biskut pemula! Dengan sedikit bahan dan langkah mudah, anda boleh menghasilkan biskut cornflakes yang menepati citarasa keluarga. Jom kita mula!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 6 cawan cornflakes yang telah dihancurkan kasar (boleh gunakan cornflakes original atau madu)
- 1 cawan gula perang
- 1/2 cawan mentega, cair
- 1/4 cawan susu pekat manis
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla (pilihan)
Langkah-langkah:
-
Panaskan Oven: Panaskan oven pada suhu 160°C (320°F). Sediakan dulang pembakar dan alasinya dengan kertas minyak.
-
Hancurkan Cornflakes: Masukkan cornflakes ke dalam beg plastik dan tumbuk sehingga hancur kasar. Jangan terlalu halus, sedikit kepingan cornflakes yang besar akan memberi tekstur yang lebih menarik.
-
Campurkan Bahan Basah: Dalam satu bekas, satukan mentega cair, gula perang, susu pekat manis, telur, dan esen vanilla (jika digunakan). Gaul sebati sehingga sebati.
-
Gabungkan Bahan Kering dan Basah: Masukkan cornflakes yang telah dihancurkan ke dalam campuran bahan basah. Gaul rata sehingga semua cornflakes salut dengan adunan.
-
Bentuk Biskut: Ambil sedikit adunan dan bentuk bulat kecil atau mengikut citarasa anda. Letakkan biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan, pastikan jarak di antara biskut.
-
Bakar: Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga biskut keperang-perangan. Waktu pembakaran bergantung kepada oven masing-masing, jadi pastikan untuk memerhatikan biskut sepanjang masa.
-
Sejukkan: Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas dulang sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips & Petua:
- Untuk biskut yang lebih rangup, bakar sedikit lebih lama.
- Anda boleh menambah bahan lain seperti kismis, kacang, atau coklat cip ke dalam adunan.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerangupan.
- Sukatan cawan boleh berbeza sedikit bergantung pada saiz cawan yang digunakan. Oleh itu, pantau dan sesuaikan adunan jika perlu.
Variasi Resepi:
- Biskut Cornflakes Coklat: Tambahkan 1/2 cawan coklat cip ke dalam adunan.
- Biskut Cornflakes Kacang: Tambahkan 1/2 cawan kacang tanah yang dicincang kasar.
- Biskut Cornflakes Madu: Gunakan cornflakes madu dan kurangkan sedikit gula perang.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! #biskutcornflakes #resepisukatancawan #resepimudah #biskutraya #kuihmudah
