Biskut Makmur Sukatan Cawan Azlina Ina: Resepi Mudah & Sedap
Ramai yang tercari-cari resepi biskut makmur yang mudah dan sedap, kan? Hari ini, kita akan kongsikan resepi biskut makmur menggunakan sukatan cawan daripada Azlina Ina yang terkenal dengan kehebatannya dalam menghasilkan pelbagai jenis kuih raya. Resepi ini sangat sesuai untuk beginner dan menjanjikan hasil yang meletop!
Bahan-bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat biskut makmur menggunakan sukatan cawan:
- 2 cawan mentega, di lembutkan
- 1 cawan gula halus
- 1 biji telur gred A
- 4 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan tepung jagung
- 1/2 sudu teh garam
- Pilihan: 1/4 cawan susu tepung (untuk rasa dan tekstur yang lebih kaya)
Cara-cara Penyediaan:
- Pukul mentega dan gula: Dalam sebuah mangkuk besar, pukul mentega yang telah dilembutkan bersama gula halus sehingga kembang dan gebu. Ini adalah langkah penting untuk mendapatkan biskut yang rangup dan lembut di dalam. Gunakan mixer untuk mempercepatkan proses ini.
- Masukkan telur: Masukkan telur dan pukul lagi sehingga sebati. Pastikan adunan sebati sepenuhnya sebelum menambahkan bahan-bahan lain.
- Masukkan tepung: Ayakkan tepung gandum, tepung jagung dan garam. Kemudian, masukkan secara beransur-ansur ke dalam adunan mentega sambil dikacau perlahan-lahan. Jangan terlalu menguli.
- Bentuk biskut: Bentuk adunan menjadi bebola kecil-kecil (lebih kurang sebesar biji guli). Kemudian, leperkan sedikit menggunakan garfu. Anda juga boleh menggunakan acuan biskut untuk menghasilkan bentuk yang menarik.
- Bakar: Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga biskut masak dan keperangan. Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut jenis oven yang digunakan.
- Sejukkan: Setelah masak, sejukkan biskut di atas redai sehingga sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips & Petua:
- Gunakan mentega yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa dan tekstur biskut yang lebih baik.
- Pastikan mentega benar-benar lembut sebelum dipukul. Ini akan memudahkan proses pemukul dan menghasilkan adunan yang lebih halus.
- Jangan terlalu menguli adunan. Ini boleh menyebabkan biskut menjadi keras.
- Pantau oven semasa membakar untuk mengelakkan biskut hangus.
Mengapa Resepi Ini Hebat?
Resepi biskut makmur sukatan cawan Azlina Ina ini begitu popular kerana ia:
- Mudah diikuti: Sukatan cawan memudahkan proses penyediaan, sesuai untuk mereka yang baru belajar membuat biskut.
- Bahan mudah didapati: Bahan-bahannya mudah dijumpai di mana-mana pasaraya.
- Hasil yang sedap: Biskut yang dihasilkan rangup di luar dan lembut di dalam, pasti menjadi kegemaran semua.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! #biskutmakmur #resepiraya #azlinaina #kuihraya #mudahdansedap #resepisukatancawan
Kata kunci: biskut makmur, resepi biskut makmur, sukatan cawan, azlina ina, resepi mudah, kuih raya, resepi raya, biskut raya, biskut makmur rangup, biskut makmur lembut
(Nota: Kandungan ini ditulis tanpa pautan luaran mengikut arahan.)
