Biskut Nescafe Azlina Ina: Resepi Mudah & Sedap untuk Semua
Ramai yang teruja dengan resepi biskut Nescafe Azlina Ina yang semakin popular di media sosial. Biskut ini bukan sahaja mudah dibuat, malah rasanya yang rangup dan aroma kopi yang menyelerakan pasti membuatkan anda ketagih! Artikel ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan biskut Nescafe yang sedap dan sempurna, seperti yang dihasilkan oleh Azlina Ina sendiri. Jom kita mula!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut Nescafe Azlina Ina yang rangup dan lazat:
- 125g mentega, di lembutkan (Pastikan mentega benar-benar lembut untuk memudahkan proses pengadunan)
- 100g gula halus (Gula halus memberikan tekstur biskut yang lebih halus)
- 1 biji telur gred A (Telur segar memberikan biskut yang lebih gebu)
- 1 sudu besar Nescafe original (Nescafe original memberikan aroma kopi yang kuat dan sedap)
- 250g tepung gandum (Tepung gandum yang berkualiti tinggi menghasilkan biskut yang lebih rangup)
- 50g susu tepung (Susu tepung menambahkan kekayaan rasa dan tekstur)
Langkah-langkah penyediaan:
- Pukul mentega dan gula: Dalam sebuah bekas, pukul mentega dan gula halus sehingga kembang dan ringan. Pastikan mentega benar-benar lembut untuk hasil yang terbaik.
- Masukkan telur dan Nescafe: Masukkan telur dan Nescafe, kemudian pukul lagi sehingga sebati.
- Masukkan tepung dan susu tepung: Masukkan tepung gandum dan susu tepung secara beransur-ansur. Gaulkan sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan. Jangan terlalu banyak menguli doh.
- Bentuk biskut: Bentukkan doh menjadi bentuk bulat kecil atau mengikut kreativiti anda.
- Bakar biskut: Bakar biskut pada suhu 160°C selama 15-20 minit atau sehingga masak dan keperangan. Masa pembakaran mungkin berbeza mengikut oven yang digunakan.
- Sejukkan dan nikmati: Setelah masak, sejukkan biskut di atas redai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips untuk Biskut Nescafe yang Sempurna:
- Gunakan mentega berkualiti tinggi: Mentega yang berkualiti tinggi akan menghasilkan biskut yang lebih sedap dan rangup.
- Jangan terlalu lama menguli doh: Menguli doh terlalu lama akan menyebabkan biskut menjadi keras.
- Pantau proses pembakaran: Setiap oven berbeza, jadi pastikan anda memantau proses pembakaran untuk mengelakkan biskut hangus.
- Sejukkan biskut sepenuhnya: Sejukkan biskut sebelum disimpan untuk mengelakkan biskut menjadi lembap.
Variasi Resepi:
Anda boleh mencuba pelbagai variasi resepi biskut Nescafe ini, seperti:
- Menambahkan coklat cip: Untuk rasa yang lebih menarik, anda boleh menambahkan coklat cip ke dalam doh.
- Menggunakan Nescafe berperisa: Cuba gunakan Nescafe berperisa seperti Hazelnut atau Caramel untuk memberi kelainan rasa.
- Menambahkan sedikit garam: Secubit garam boleh meningkatkan rasa keseluruhan biskut.
Dengan mengikuti langkah-langkah mudah ini, anda pasti dapat menghasilkan biskut Nescafe Azlina Ina yang sedap dan rangup untuk dinikmati seisi keluarga. Selamat mencuba!
