Biskut Quaker Oat Rangup: Resipi Mudah & Sedap!
Suka dengan biskut yang rangup dan sedap? Jom cuba resepi biskut Quaker Oat yang mudah dan menyelerakan ini! Biskut ini sesuai untuk minum petang bersama keluarga, atau sebagai snek ringan yang sihat. Dengan tekstur yang rangup di luar dan lembut di dalam, biskut ini pasti akan menjadi kegemaran semua.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 cawan Oat Quaker (boleh guna oat segera atau oat biasa, kisar jika perlu)
- 1 cawan tepung gandum
- 1/2 cawan gula perang (boleh digantikan dengan gula putih)
- 1/2 cawan mentega, cair dan disejukkan sedikit
- 1 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- Secubit garam
Langkah-langkah:
- Panaskan oven kepada 180°C. Pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu untuk memastikan biskut masak sekata.
- Satukan bahan kering: Dalam satu bekas yang besar, gaulkan oat, tepung gandum, gula perang, serbuk penaik dan garam sehingga sebati.
- Masukkan bahan basah: Masukkan mentega cair, telur dan esen vanilla ke dalam bekas bahan kering. Gaul rata sehingga adunan menjadi sebati. Jangan terlalu menguli, hanya sehingga adunan berkumpul.
- Bentuk biskut: Gunakan sudu untuk membentuk biskut-biskut kecil dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Tinggalkan sedikit ruang di antara setiap biskut.
- Bakar: Bakar selama 12-15 minit, atau sehingga biskut kelihatan perang keemasan. Masa pembakaran mungkin berbeza bergantung kepada oven yang digunakan.
- Sejukkan: Biarkan biskut sejuk di atas dulang sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips & Trik untuk Biskut Quaker Oat yang Lebih Sedap:
- Gunakan oat yang berkualiti: Oat Quaker yang berkualiti akan menghasilkan biskut yang lebih sedap dan rangup.
- Jangan terlalu menguli adunan: Menguli terlalu lama akan menyebabkan biskut menjadi keras.
- Pantau biskut semasa membakar: Setiap oven berbeza, jadi pantau biskut semasa membakar untuk mengelakkan ia hangus.
- Eksperimen dengan perisa: Cuba tambahkan kismis, coklat cip, atau kacang untuk variasi rasa yang lebih menarik.
Variasi Resipi:
- Biskut Quaker Oat Coklat: Tambahkan 1/2 cawan coklat cip ke dalam adunan.
- Biskut Quaker Oat Kismis: Tambahkan 1/4 cawan kismis ke dalam adunan.
- Biskut Quaker Oat Kurma: Gantikan sebahagian gula perang dengan kurma yang telah ditumbuk.
Dengan resepi biskut Quaker Oat yang mudah ini, anda boleh menghasilkan snek yang sedap dan sihat untuk seisi keluarga. Selamat mencuba! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! #biskutquaker #resepi #masakanmudah #oat #rangup #sedap #minumpetang
