Brownies Cookies Sukatan Cawan: Resipi Mudah & Sedap!
Ingin menikmati keenakan brownies yang lembut dan rangup dalam bentuk cookies yang mudah dibuat? Resipi brownies cookies sukatan cawan ini adalah jawapannya! Tidak perlu lagi pening kepala dengan sukatan gram, hanya gunakan cawan pengukur anda untuk menghasilkan kudapan yang menyelerakan ini. Sedia untuk mencuba? Jom kita mulakan!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan gula pasir
- ½ cawan butter, cair
- 2 biji telur
- 1 sudu teh esen vanilla
- ½ cawan serbuk koko
- ½ cawan tepung gandum
- ¼ cawan susu segar
- ¼ sudu teh baking powder
- ¼ sudu teh baking soda
- Secubit garam
- Coklat cip (secukupnya), untuk hiasan (optional)
Langkah-langkah:
-
Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Sediakan dulang pembakar dan lapisi dengan kertas minyak atau sapu sedikit minyak.
-
Gaulkan bahan-bahan basah: Dalam satu bekas yang besar, pukul butter cair dan gula pasir sehingga sebati. Masukkan telur satu persatu, kacau sehingga sebati. Tambahkan esen vanilla dan kacau lagi.
-
Masukkan bahan-bahan kering: Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, serbuk koko, baking powder, baking soda, dan garam. Secara perlahan-lahan, masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran bahan basah, kacau sehingga sebati. Jangan terlalu menguli adunan.
-
Masukkan susu: Tambahkan susu sedikit demi sedikit, kacau sehingga adunan sebati dan mencapai tekstur yang sesuai.
-
Bentuk cookies: Ambil satu sudu besar adunan dan bentukkan menjadi bebola kecil. Letakkan bebola-bebola adunan ke atas dulang pembakar, pastikan jarak di antara setiap bebola adunan.
-
Tambah coklat cip (optional): Jika anda menggunakan coklat cip, tekan sedikit coklat cip ke atas setiap bebola adunan.
-
Bakar: Bakar selama 10-12 minit, atau sehingga cookies masak dan sedikit rangup di tepinya. Masa pembakaran mungkin berbeza-beza bergantung pada oven anda.
-
Sejukkan: Biarkan cookies sejuk di atas dulang pembakar sebelum dihidangkan.
Petua & Trik:
- Untuk cookies yang lebih gebu, gunakan butter yang lembut.
- Pastikan anda ayak tepung gandum dan serbuk koko untuk mengelakkan ketulan dalam adunan.
- Jangan terlalu lama menguli adunan, kerana ia boleh menyebabkan cookies menjadi keras.
- Anda boleh mencuba variasi lain seperti menambah kacang-kacangan atau kismis ke dalam adunan.
Nikmati Brownies Cookies Homemade Anda!
Resipi brownies cookies sukatan cawan ini amat mudah dan sesuai untuk semua peringkat umur. Dengan hanya menggunakan cawan pengukur, anda boleh menghasilkan kudapan yang sedap dan menyelerakan untuk keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba dan jangan lupa kongsikan resipi ini kepada mereka yang anda sayangi! #browniescookies #resepisukatancawan #resepisedap #kudapanmudah #homemade
(Keyword Fokus: brownies cookies sukatan cawan, resepi brownies cookies, brownies cookies mudah, cookies brownies)
