Biskut Florentine Sukatan Cawan: Resepi Mudah & Sedap
Ingin membuat biskut Florentine yang rangup dan enak di rumah? Jangan risau, resipi mudah dengan sukatan cawan ini akan membimbing anda langkah demi langkah! Tiada lagi perlu pening kepala dengan sukatan gram yang rumit. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan gula pasir
- 1/2 cawan madu
- 1/4 cawan air
- 1/2 cawan butter, potong dadu
- 1 cawan badam yang telah disangai dan dicincang kasar (atau kacang pilihan anda!)
- 1/2 cawan kismis (pilihan)
- 1/2 cawan kepingan coklat gelap (pilihan)
Cara-cara:
Langkah 1: Sediakan Karamel
- Dalam kuali sederhana, campurkan gula pasir, madu, dan air.
- Panaskan atas api sederhana, kacau selalu sehingga gula larut sepenuhnya dan campuran mula mendidih.
- Kurangkan api kepada sederhana rendah dan terus kacau sehingga campuran menjadi karamel berwarna perang keemasan. Jangan biarkan karamel hangus!
Langkah 2: Masukkan Bahan-bahan Lain
- Keluarkan kuali dari api dan masukkan butter yang telah dipotong dadu.
- Kacau dengan cepat sehingga butter cair dan sebati dengan karamel.
- Masukkan badam cincang, kismis (jika guna), dan kepingan coklat (jika guna). Gaul rata.
Langkah 3: Bentukkan Biskut
- Sediakan dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
- Gunakan sudu untuk meletakkan sedikit adunan di atas kertas minyak. Buat bentuk bulat kecil. Jangan letakkan terlalu rapat.
- Biarkan biskut sejuk sebentar sebelum dihidangkan.
Petua & Trik untuk Biskut Florentine yang Sempurna:
- Sangai badam: Mensangai badam sebelum digunakan akan memberikan rasa yang lebih wangi dan sedap.
- Kawal api: Penting untuk mengawal api semasa membuat karamel agar ia tidak hangus.
- Ketebalan biskut: Anda boleh mengawal ketebalan biskut Florentine mengikut citarasa anda.
- Kreativiti: Jangan takut untuk bereksperimen dengan bahan-bahan lain seperti biji bunga matahari, cranberry kering, atau pelbagai jenis coklat.
Simpanan:
Biskut Florentine yang telah siap boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik sehingga seminggu.
Kata Akhir
Dengan resipi biskut Florentine sukatan cawan ini, anda pasti dapat menghasilkan biskut yang rangup dan lazat untuk dinikmati bersama keluarga dan rakan-rakan. Selamat mencuba!
Kata kunci: biskut florentine, sukatan cawan, resipi mudah, biskut raya, kuih raya, resepi biskut, cara membuat biskut florentine, biskut rangup, biskut sedap, florentine cookies, easy recipe, christmas cookies.
