Cara Buat Waffle Tanpa Waffle Maker
Ramai yang mengimpikan sarapan pagi yang lazat dengan waffle yang rangup di luar dan lembut di dalam. Tapi, bagaimana jika anda tidak mempunyai waffle maker? Jangan risau! Anda masih boleh menikmati hidangan kegemaran ini dengan beberapa cara kreatif dan mudah. Artikel ini akan mendedahkan rahsia membuat waffle yang sedap tanpa perlukan alat khas.
Menggunakan Kuali atau Pan
Kaedah paling mudah dan popular adalah dengan menggunakan kuali biasa. Berikut langkah-langkahnya:
- Bahan-bahan: Gunakan resipi waffle kegemaran anda. Pastikan adunan tidak terlalu cair.
- Penyediaan: Panaskan kuali anti lengket di atas api sederhana. Sapukan sedikit minyak atau mentega untuk mengelakkan adunan melekat.
- Memasak: Tuangkan sedikit adunan ke dalam kuali, membentuk bulatan kecil atau segi empat sama. Biarkan selama 2-3 minit setiap sisi, atau sehingga perang keemasan. Gunakan spatula untuk membalikkan waffle.
- Hidangan: Hidangkan waffle anda panas-panas bersama topping kegemaran seperti sirap maple, buah-buahan, ais krim atau krim putar.
Petua Tambahan:
- Untuk mendapatkan tekstur yang lebih rangup, gunakan kuali besi tuang.
- Gunakan api sederhana untuk mengelakkan waffle hangus.
- Anda boleh mencuba pelbagai bentuk waffle dengan menukar saiz dan bentuk adunan yang dituang.
Menggunakan Oven
Kaedah ini sesuai jika anda ingin membuat beberapa keping waffle sekaligus.
- Bahan-bahan: Gunakan resipi waffle kegemaran anda.
- Penyediaan: Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Sapukan sedikit minyak pada loyang pembakar.
- Memasak: Tuangkan adunan ke dalam loyang, membentuk bulatan kecil atau segi empat sama. Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga perang keemasan.
- Hidangan: Hidangkan waffle anda panas-panas bersama topping pilihan anda.
Petua Tambahan:
- Gunakan loyang silikon untuk memudahkan mengeluarkan waffle dari loyang.
- Periksa waffle secara berkala untuk memastikan ia tidak hangus.
- Anda boleh menggunakan pelbagai jenis loyang, seperti loyang muffin untuk membuat waffle mini.
Menggunakan Mesin Pembuat Crepe
Jika anda mempunyai mesin pembuat crepe, anda boleh menggunakannya sebagai alternatif untuk membuat waffle. Adunan waffle yang agak cair sesuai untuk kaedah ini. Ikuti arahan penggunaan mesin pembuat crepe anda untuk mendapatkan hasil yang terbaik.
Resipi Waffle Mudah Tanpa Telur
Berikut adalah resipi waffle mudah tanpa telur yang boleh anda cuba:
Bahan-bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh garam
- 1 sudu makan gula
- 1 cawan susu
- 2 sudu makan minyak masak
Cara membuat:
- Campurkan tepung, serbuk penaik, garam dan gula dalam satu bekas.
- Dalam bekas lain, campurkan susu dan minyak.
- Masukkan campuran susu ke dalam campuran tepung dan kacau sehingga sebati. Jangan terlalu mengacau.
- Gunakan kaedah kuali atau oven seperti yang diterangkan di atas.
Dengan beberapa teknik mudah ini, anda kini boleh menikmati sarapan pagi yang lazat dengan waffle buatan sendiri, walaupun tanpa waffle maker. Selamat mencuba!
