Ikan Selar Masak Apa Sedap? 10 Resepi Mudah & Menarik!
Ramai yang sukakan ikan selar, kan? Ikan yang murah, mudah didapati dan rasanya yang sedap memang menjadi pilihan ramai. Tapi, adakalanya kita pening kepala nak masak ikan selar ni macam mana agar tidak jemu. Jangan risau! Artikel ini akan kongsikan 10 resepi ikan selar yang mudah dan menarik, dijamin sedap dan menambat selera!
10 Resepi Ikan Selar yang Wajib Anda Cuba!
Berikut adalah beberapa idea resepi ikan selar yang boleh anda cuba di rumah:
1. Ikan Selar Masak Asam Pedas
Bahan-bahan:
- Ikan selar saiz sederhana (cukup untuk 4 orang)
- Cili padi (ikut kepedasan masing-masing)
- Bawang besar (1 biji, dihiris)
- Bawang putih (3 ulas, dikisar)
- Halia (1 inci, dikisar)
- Asam keping (secukup rasa)
- Air (secukupnya)
- Garam dan gula (secukup rasa)
- Minyak masak
Cara penyediaan:
- Bersihkan ikan selar dan gaulkan dengan sedikit garam.
- Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga naik bau.
- Masukkan bawang putih dan halia yang dikisar, tumis hingga wangi.
- Masukkan cili padi dan asam keping, kacau rata.
- Masukkan air, garam dan gula. Biarkan ia mendidih.
- Masukkan ikan selar dan biarkan ia masak hingga empuk.
- Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas!
2. Ikan Selar Bakar
Bahan-bahan:
- Ikan selar saiz sederhana
- Garam secukup rasa
- Kunyit serbuk secukup rasa
- Serbuk kari secukup rasa
- Limau nipis
Cara penyediaan:
- Bersihkan ikan selar.
- Perap ikan selar dengan garam, kunyit serbuk, serbuk kari dan perahan limau nipis.
- Bakar ikan selar di atas bara api sehingga masak.
3. Ikan Selar Goreng Tepung
Bahan-bahan:
- Ikan selar saiz sederhana
- Tepung gandum
- Telur (1 biji, di pukul)
- Garam dan lada hitam (secukup rasa)
- Minyak untuk menggoreng
Cara penyediaan:
- Bersihkan ikan selar dan perap dengan garam dan lada hitam.
- Celupkan ikan selar ke dalam telur yang telah dipukul.
- Salut ikan dengan tepung gandum.
- Goreng ikan sehingga garing dan keemasan.
4. Ikan Selar Masak Lemak Cili Api
Bahan-bahan:
- Ikan selar saiz sederhana
- Santan (secukupnya)
- Cili api (ikut kepedasan masing-masing)
- Bawang besar (1 biji, dihiris)
- Bawang putih (3 ulas, dikisar)
- Halia (1 inci, dikisar)
- Garam dan gula (secukup rasa)
- Daun limau purut (sedikit)
- Minyak masak
Cara penyediaan:
- Bersihkan ikan selar.
- Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga naik bau.
- Masukkan bawang putih dan halia yang dikisar, tumis hingga wangi.
- Masukkan cili api dan kacau rata.
- Masukkan santan dan perasakan dengan garam dan gula.
- Masukkan ikan selar dan daun limau purut. Biarkan ia masak hingga empuk.
5. Ikan Selar Sambal Tempoyak
Bahan-bahan:
- Ikan selar saiz sederhana
- Tempoyak (secukupnya)
- Cili api (ikut kepedasan masing-masing)
- Bawang besar (1 biji, dihiris)
- Bawang putih (3 ulas, dikisar)
- Belacan (sedikit)
- Gula dan garam (secukup rasa)
- Minyak masak
Cara penyediaan:
- Bersihkan ikan selar.
- Panaskan minyak, tumis bawang besar hingga naik bau.
- Masukkan bawang putih dan belacan yang dikisar, tumis hingga wangi.
- Masukkan cili api dan kacau rata.
- Masukkan tempoyak dan perasakan dengan gula dan garam.
- Masukkan ikan selar dan biarkan ia masak hingga empuk.
(Resepi 6-10 akan diteruskan pada bahagian seterusnya. Jangan lupa untuk subscribe agar tidak ketinggalan!)
Keywords: resepi ikan selar, masakan ikan selar, ikan selar masak apa, cara masak ikan selar, resepi mudah ikan selar, resepi sedap ikan selar, ikan selar, masakan malaysia, makanan laut
Long-tail keywords: resepi ikan selar masak asam pedas, resepi ikan selar bakar mudah, resepi ikan selar goreng tepung rangup, resepi ikan selar masak lemak cili api, resepi ikan selar sambal tempoyak yang sedap
This post utilizes H2 and H3 headings for structure, bold text for emphasis, and incorporates relevant keywords and long-tail keywords for improved SEO. The content is written in a conversational tone to engage the reader and encourages a follow-up. Remember to continue with recipes 6-10 in a subsequent section to complete the blog post.
