Kacang Pedas Rangup: Resepi Mudah & Sedap Untuk Semua!
Suka makanan ringan yang rangup dan pedas? Kacang pedas rangup adalah pilihan yang tepat! Mudah dibuat di rumah, jimat dan sedap dimakan bila-bila masa. Resepi ini sesuai untuk semua peringkat umur, malah boleh dijadikan bisnes sampingan yang lumayan!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 250g kacang tanah mentah (boleh guna kacang tanah jenis lain juga!)
- 2 sudu besar minyak masak (minyak jagung atau minyak zaitun)
- 1 sudu besar serbuk cili (boleh tambah lebih jika suka pedas!)
- 1 sudu kecil serbuk kunyit
- 1/2 sudu kecil garam
- 1/4 sudu kecil serbuk lada hitam
- 1/2 sudu kecil gula (jika suka)
Cara-cara penyediaan:
- Panaskan oven pada suhu 180°C. Pastikan oven telah dipanaskan sepenuhnya sebelum memasukkan kacang.
- Cuci dan keringkan kacang tanah. Pastikan kacang benar-benar kering sebelum digoreng untuk mengelakkan ia meletup ketika digoreng.
- Gaul rata semua bahan perencah. Campurkan minyak masak, serbuk cili, serbuk kunyit, garam, serbuk lada hitam dan gula dalam satu bekas. Kacau sehingga sebati.
- Gaul kacang tanah dengan bahan perencah. Pastikan semua kacang tanah diliputi dengan bahan perencah.
- Sebarkan kacang tanah pada dulang pembakar. Pastikan kacang tanah tidak bertindih untuk memastikan ia masak sekata.
- Bakar selama 15-20 minit. Sentiasa pantau kacang semasa membakar. Angkat dari oven apabila kacang sudah rangup dan berwarna perang keemasan.
- Biarkan kacang sejuk sepenuhnya sebelum disimpan. Ini membolehkan kacang menjadi lebih rangup.
Tips & Trik untuk Kacang Pedas Rangup yang Lebih Sedap:
- Gunakan kacang tanah berkualiti tinggi. Ini akan memberi impak kepada rasa dan tekstur kacang yang dihasilkan.
- Jangan bakar terlalu lama. Kacang yang terlalu lama dibakar akan menjadi hangus dan kurang rangup.
- Eksperimen dengan perisa lain. Cuba tambah bahan perencah lain seperti bawang putih, halia, atau serbuk kari untuk memberi kelainan.
- Simpan dalam bekas kedap udara. Ini akan membantu mengekalkan kerangupan kacang.
Idea Perniagaan Kecil: Jual Kacang Pedas Rangup!
Resepi ini bukan sahaja untuk kegunaan sendiri, malah boleh dijadikan sebagai bisnes kecil-kecilan. Dengan sedikit usaha dan kreativiti, anda boleh menghasilkan produk yang unik dan menarik perhatian ramai. Packaging yang menarik dan harga yang berpatutan akan meningkatkan jualan. Jangan lupa untuk mempromosikan produk anda di media sosial!
Kata kunci berkaitan:
kacang pedas, rangup, resepi kacang, makanan ringan, makanan pedas, snack, resepi mudah, bisnes kecil, jualan online, makanan rangup, kacang tanah, resipi kacang rangup pedas, cara buat kacang pedas rangup.
Semoga resepi ini dapat membantu anda menghasilkan kacang pedas rangup yang sedap! Selamat mencuba!
