Kerabu Maggi Thai: Resepi Mudah & Sedap Untuk Semua
Ingin mencuba sesuatu yang baru dan sedap? Kerabu Maggi Thai adalah jawapannya! Gabungan rasa masam, manis, pedas, dan sedikit masin dalam hidangan ini pasti mengujakan selera anda. Resepi ini mudah diikuti, malah sesuai untuk mereka yang baru berjinak-jinak dengan dunia masakan. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk menyediakan Kerabu Maggi Thai yang lazat:
- 2 bungkus Maggi berperisa Thai (atau perisa lain mengikut citarasa)
- 1 biji bawang besar, hiris nipis
- 1/2 cawan kacang panjang, dihiris serong
- 1/4 cawan taugeh
- 1 cili merah, hiris halus (boleh tambah lebih jika suka pedas)
- 1 sudu besar limau nipis atau jus asam keping
- 1 sudu besar gula
- 1/2 sudu kecil garam
- Sedikit minyak masak untuk menumis
Cara Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah di bawah untuk menghasilkan Kerabu Maggi Thai yang sempurna:
Langkah 1: Rebus Maggi
- Rebus Maggi mengikut arahan pada pembungkusan. Jangan terlalu lembut, biarkan sedikit keras. Toskan dan ketepikan.
Langkah 2: Tumis Bawang Besar
- Panaskan sedikit minyak dalam kuali. Tumis bawang besar hingga sedikit layu. Jangan terlalu garing.
Langkah 3: Gaulkan Semua Bahan
- Dalam mangkuk besar, masukkan Maggi yang telah direbus, bawang besar yang ditumis, kacang panjang, taugeh, dan cili merah.
- Masukkan jus limau nipis, gula, dan garam. Gaul sebati sehingga semua bahan sebati.
Langkah 4: Hidangan Sedia!
- Rasa dan sediakan pelarasan mengikut citarasa anda. Anda boleh menambah lebih banyak cili jika suka pedas, atau gula jika mahu lebih manis.
- Hidangkan segera dan nikmati!
Petua & Trik:
- Untuk rasa yang lebih sedap, anda boleh menambah sedikit udang kering yang telah digoreng.
- Gantikan kacang panjang dengan timun atau sayur-sayuran lain yang anda suka.
- Simpan baki Kerabu Maggi Thai di dalam peti sejuk. Ia boleh tahan sehingga 2 hari.
Mengapa Resepi Ini Popular?
Kerabu Maggi Thai menjadi popular kerana beberapa sebab:
- Mudah dan cepat disediakan: Sangat sesuai untuk hidangan tengah hari atau malam yang pantas.
- Bahan-bahan mudah didapati: Kebanyakan bahan-bahan boleh didapati di pasaraya berhampiran.
- Rasa yang unik dan menyelerakan: Gabungan rasa masam, manis, pedas dan masin memberikan pengalaman rasa yang menarik.
- Kos yang rendah: Resepi ini tidak memerlukan bahan-bahan yang mahal.
Jadi, tunggu apa lagi? Cubalah resepi Kerabu Maggi Thai ini hari ini! Kongsikan pengalaman anda dengan kami di ruangan komen di bawah. Selamat mencuba!
