Macaroni Cheese Bakar Azie Kitchen: Resepi Mudah & Sedap
Ingin menikmati hidangan macaroni cheese bakar yang lezat dan mudah dibuat di rumah? Inspirasi resipi Macaroni Cheese Bakar Azie Kitchen ini sesuai untuk anda! Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan langkah-langkah yang ringkas, anda boleh menghasilkan hidangan sedap ini untuk keluarga tercinta. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Macaroni Cheese Bakar Azie Kitchen yang lazat:
- 250g macaroni (rebus sehingga lembut)
- 50g mentega
- 50g tepung gandum
- 500ml susu segar
- 250g keju cheddar (parut)
- 100g keju mozzarella (parut)
- 1 sudu teh serbuk lada hitam
- 1/2 sudu teh garam
- 1/4 sudu teh serbuk pala
- 1 biji telur (pukul sedikit)
- Roti kering yang dihancurkan (untuk salut atas)
Langkah-langkah Penyediaan:
Ikuti langkah-langkah mudah ini untuk menghasilkan Macaroni Cheese Bakar Azie Kitchen yang menarik:
Langkah 1: Penyediaan Sos Béchamel
- Cairkan mentega dalam periuk. Masukkan tepung gandum dan kacau rata sehingga menjadi sebatian seperti pes.
- Secara beransur-ansur, masukkan susu segar sambil terus dikacau bagi mengelakkan berketul.
- Masak sehingga sos menjadi pekat dan likat. Angkat dari api.
Langkah 2: Mencampurkan Bahan-bahan
- Masukkan keju cheddar dan mozzarella yang telah diparut ke dalam sos béchamel. Kacau sehingga keju cair dan sebati.
- Perasakan dengan garam, lada hitam, dan serbuk pala.
- Masukkan macaroni yang telah direbus dan kacau rata.
- Akhir sekali, masukkan telur yang telah dipukul sedikit dan gaul sebati.
Langkah 3: Membakar
- Tuangkan campuran macaroni dan keju ke dalam loyang yang telah disapu minyak.
- Taburkan roti kering yang dihancurkan di atas permukaan.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20-25 minit, atau sehingga bahagian atas menjadi perang keemasan dan rangup.
Petua dan Trik:
- Untuk hasil yang lebih creamy, anda boleh menggunakan susu penuh krim.
- Jangan terlalu lama membakar macaroni cheese, untuk mengelakkan ia menjadi kering.
- Anda boleh menggantikan keju cheddar dan mozzarella dengan jenis keju lain mengikut citarasa anda.
- Untuk tekstur yang lebih rangup, gunakan breadcrumbs yang telah digoreng sebentar sebelum ditaburkan di atas.
Kesimpulan:
Resepi Macaroni Cheese Bakar Azie Kitchen ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan sampingan atau hidangan utama yang mudah, sedap, dan menggiurkan. Cubalah resipi ini dan nikmati keenakannya bersama keluarga dan rakan-rakan! Selamat mencuba!
Keywords: macaroni cheese bakar, azie kitchen, resepi macaroni cheese, macaroni cheese mudah, macaroni cheese sedap, resepi mudah, baking, cheese, macaroni, oven baked macaroni cheese, hidangan keluarga.
