Resepi Almond London Azlina Ina: Kek Lapis Rangup yang Menakjubkan
Ingin mencuba resepi kek lapis yang rangup dan sedap? Resepi Almond London Azlina Ina adalah pilihan yang tepat! Kek ini terkenal dengan teksturnya yang unik, gabungan rangup dan lembut di setiap lapisan, serta rasa almond yang menyelerakan. Ikuti langkah demi langkah resepi ini untuk menghasilkan kek Almond London yang sama hebatnya seperti hasil kerja Azlina Ina sendiri!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Berikut senarai bahan-bahan yang perlu anda sediakan:
Bahagian A (Bahan Kering):
- 250g tepung gandum
- 200g gula halus
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 1/2 sudu teh garam
- 200g tepung almond (boleh digantikan dengan badam kisar halus)
Bahagian B (Bahan Basah):
- 200ml susu segar
- 100ml minyak masak
- 4 biji telur gred A
- 1 sudu besar esen vanilla
Bahagian C (Topping):
- 100g badam yang telah disangai dan dihiris
Langkah-langkah Penyediaan:
Berikut langkah demi langkah untuk menyediakan kek Almond London yang lazat:
-
Sediakan Oven dan Loyang: Panaskan oven pada suhu 160°C (320°F). Gunakan loyang bersaiz 9x13 inci dan griskan dengan sedikit minyak atau salutan anti melekat.
-
Ayakkan Bahan Kering: Ayakkan tepung gandum, gula halus, serbuk penaik dan garam dalam satu mangkuk besar. Masukkan tepung almond dan gaul rata.
-
Campurkan Bahan Basah: Dalam mangkuk lain, pukul telur sehingga kembang. Masukkan susu segar, minyak masak dan esen vanilla. Gaul sebati.
-
Gabungkan Bahan Kering dan Basah: Tuangkan bahan basah ke dalam bahan kering secara berperingkat. Gaul perlahan-lahan sehingga sebati. Jangan terlalu banyak menguli adunan.
-
Tuang Adunan ke dalam Loyang: Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan. Ratakan permukaan adunan.
-
Tabur Badam: Taburkan badam yang telah disangai dan dihiris di atas permukaan adunan.
-
Bakar Kek: Bakar kek selama 45-50 minit atau sehingga kek masak sepenuhnya. Gunakan lidi untuk memastikan kek telah masak sepenuhnya. Jika lidi keluar bersih, bermakna kek telah masak.
-
Sejukkan Kek: Biarkan kek sejuk sepenuhnya di dalam loyang sebelum dipotong dan dihidangkan.
Petua dan Tips:
- Untuk mendapatkan tekstur yang lebih rangup, kurangkan sedikit susu.
- Pastikan oven dipanaskan dengan sempurna sebelum membakar kek.
- Jangan terlalu lama menguli adunan, supaya kek tidak menjadi keras.
- Anda boleh menghias kek dengan icing atau gula aising jika suka.
Kesimpulan:
Resepi Almond London Azlina Ina ini adalah resepi yang mudah diikuti dan menghasilkan kek yang sungguh lazat. Dengan tekstur yang rangup dan rasa almond yang kuat, kek ini pasti menjadi kegemaran keluarga anda. Selamat mencuba! Semoga berjaya!
Kata Kunci SEO:
resepi almond london, resepi kek almond, resepi azlina ina, kek lapis almond, kek almond rangup, resepi kek lapis, cara membuat kek almond, almond london azlina ina, resepi kek mudah, baking, kek raya
Dengan menggunakan kata kunci yang relevan dan strategi penulisan yang baik, artikel ini dijangka mendapat ranking yang tinggi di enjin carian. Ingatlah untuk berkongsi resepi ini di media sosial untuk meningkatkan jangkauan anda!
