Resepi Angel Hair Aglio Olio Ayam: Hidangan Itali Mudah & Sedap
Ingin menikmati hidangan Itali yang lazat tanpa perlu bersusah payah? Resepi Angel Hair Aglio Olio Ayam ini adalah jawapannya! Gabungan pasta angel hair yang halus, aroma bawang putih yang menyelerakan, dan ayam yang lembut pasti menambat selera anda seisi keluarga. Resepi ini mudah diikuti, sesuai untuk pemula dan menjanjikan hidangan yang mewah tanpa perlu ke restoran mahal.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 250g pasta angel hair
- 250g ayam, dipotong dadu
- 6 ulas bawang putih, dicincang halus
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 1/4 cawan cili padi, dihiris (ikut citarasa)
- 1/4 cawan daun parsli, dicincang
- Garam dan lada hitam secukup rasa
- Parmesan cheese (jika suka)
Cara Penyediaan:
-
Rebus Pasta: Rebus pasta angel hair mengikut arahan pada pembungkusan sehingga al dente. Toskan dan ketepikan.
-
Tumis Ayam: Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar. Tumis ayam sehingga masak dan sedikit keperangan. Angkat dan ketepikan.
-
Tumis Bawang Putih & Cili: Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih dan cili padi sehingga wangi dan sedikit keperangan. Jangan sampai hangus! Ini akan memberi rasa yang pahit pada hidangan anda.
-
Gabungkan Semua Bahan: Masukkan ayam yang telah dimasak ke dalam kuali. Kemudian, masukkan pasta yang telah direbus. Gaul sebati.
-
Perasakan: Perasakan dengan garam dan lada hitam secukup rasa. Taburkan daun parsli yang telah dicincang. Gaul lagi sehingga sebati.
-
Hidangkan: Hidangkan segera. Anda boleh menambahkan parmesan cheese di atas sebagai hiasan dan untuk menambah kelazatan.
Tips & Petua:
- Gunakan minyak zaitun yang berkualiti tinggi untuk mendapatkan rasa yang lebih sedap.
- Jangan terlalu lama memasak bawang putih supaya ia tidak hangus dan pahit.
- Tambah sedikit serpihan cili kering untuk rasa pedas yang lebih menyengat.
- Eksperimen dengan herba lain seperti oregano atau basil.
- Sediakan hidangan ini sebagai hidangan utama untuk makan malam yang ringkas tetapi mewah.
Kata kunci SEO:
Resepi Angel Hair Aglio Olio Ayam, Resepi Pasta Mudah, Resepi Aglio Olio, Pasta Angel Hair, Ayam Aglio Olio, Hidangan Itali, Resepi Itali Mudah, Masakan Itali, Resepi Ringkas, Resepi Sedap, Resepi Keluarga.
Dengan mengikuti resepi mudah ini, anda pasti dapat menyediakan hidangan Angel Hair Aglio Olio Ayam yang lazat dan menyelerakan. Selamat mencuba!
