Resepi Apam Pisang Bakar: Sedap, Mudah & Menarik!
Ingin mencuba resepi apam pisang bakar yang mudah, sedap dan menarik perhatian? Jangan risau, kami ada resipi yang pasti akan menjadi kegemaran keluarga anda! Resepi ini dioptimumkan untuk carian Google, menggunakan kata kunci relevan seperti "apam pisang bakar", "resepi apam pisang", "bakar apam pisang", dan variasi lain untuk memastikan artikel ini mudah dijumpai oleh pembaca yang mencari informasi ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 2 cawan tepung gandum
- 1 sudu kecil baking powder
- 1/2 sudu kecil soda bikarbonat
- 1/4 sudu kecil garam
- 1/2 cawan gula pasir (boleh ditambah mengikut citarasa)
- 2 biji telur gred A
- 1 cawan santan pekat
- 1 cawan air
- 3 biji pisang emas, di lenyek
- 1/4 cawan minyak masak
Petua: Gunakan pisang yang masak ranum untuk rasa yang lebih manis dan aroma yang lebih wangi. Anda juga boleh mencuba variasi lain seperti pisang berangan atau pisang raja.
Cara-cara Penyediaan:
-
Campurkan bahan kering: Dalam satu bekas yang besar, ayak tepung gandum, baking powder, soda bikarbonat dan garam. Gaul sebati.
-
Campurkan bahan basah: Dalam bekas berasingan, pukul telur dan gula sehingga kembang dan sedikit pucat. Kemudian, masukkan santan, air dan minyak masak. Gaul rata.
-
Gabungkan bahan kering dan basah: Masukkan bahan kering ke dalam bahan basah secara perlahan-lahan. Gaul sehingga sebati, jangan terlalu lama. Adunan akan sedikit pekat.
-
Masukkan pisang lenyek: Masukkan pisang lenyek ke dalam adunan dan gaul sebati.
-
Bakar apam pisang: Panaskan penggorengan leper atau kuali serbaguna dengan api sederhana. Sapukan sedikit minyak masak pada permukaan penggorengan.
-
Tuang adunan: Tuang adunan ke dalam penggorengan, membentuk bulat kecil atau ikut bentuk pilihan anda.
-
Masa membakar: Bakar selama 2-3 minit setiap sebelah, atau sehingga keperangan dan masak sepenuhnya. Tip: Gunakan api sederhana untuk mengelakkan apam pisang hangus.
-
Hidangan: Angkat dan hidangkan apam pisang bakar yang masih panas. Anda boleh menikmati apam pisang bakar ini begitu sahaja atau dengan sos kegemaran anda seperti sirap, susu pekat manis atau aiskrim.
Tips & Variasi:
- Tambah bahan lain: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti kismis, coklat cip, atau kacang untuk memberi kelainan pada rasa dan tekstur apam pisang bakar.
- Gunakan acuan: Gunakan acuan kecil untuk menghasilkan apam pisang bakar yang lebih menarik dan seragam.
- Simpan di dalam peti sejuk: Apam pisang bakar boleh disimpan di dalam peti sejuk selama 2-3 hari.
Kesimpulan:
Resepi apam pisang bakar ini amat mudah dan pantas untuk disediakan. Ia juga sangat sesuai untuk sarapan pagi, minum petang atau sebagai kudapan. Cubalah resipi ini dan kongsikan pengalaman anda! Jangan lupa untuk like, komen, dan kongsikan resipi ini dengan rakan-rakan anda. Selamat mencuba!
