Resepi Ayam Cucuk RM1: Sedap, Jimat, & Mudah!
Ingin menikmati hidangan ayam cucuk yang sedap tanpa perlu membelanjakan banyak wang? Resepi Ayam Cucuk RM1 ini adalah jawapannya! Dengan bahan-bahan yang mudah didapati dan bajet yang mesra poket, anda boleh menyediakan hidangan lazat ini untuk seisi keluarga. Jom kita mulakan!
Bahan-bahan (anggaran untuk 10 cucuk):
- 500g isi ayam, potong dadu kecil (anggaran RM5-RM7, bergantung pada harga pasaran)
- 1 biji bawang besar, dihiris (anggaran RM0.50)
- 2 ulas bawang putih, dikisar (anggaran RM0.20)
- 1 sudu besar sos cili (anggaran RM0.20)
- 1 sudu kecil serbuk kunyit (anggaran RM0.10)
- 1/2 sudu kecil garam (anggaran RM0.05)
- 1/4 sudu kecil serbuk lada hitam (anggaran RM0.05)
- 10 batang lidi satay
Nota: Harga bahan-bahan adalah anggaran dan mungkin berbeza mengikut lokasi dan kedai.
Cara penyediaan:
-
Perap Ayam: Dalam satu mangkuk, gaulkan isi ayam dadu bersama bawang besar hiris, bawang putih kisar, sos cili, serbuk kunyit, garam dan serbuk lada hitam. Gaul sebati dan perap sekurang-kurangnya 30 minit. Lebih lama diperap, lebih sedap rasanya!
-
Tusuk Ayam: Setelah ayam diperap, tusukkan isi ayam ke dalam lidi satay. Pastikan setiap lidi mempunyai potongan ayam yang sekata.
-
Panggang Ayam: Panaskan kuali leper atau griller. Panggang ayam cucuk sehingga masak dan sedikit garing. Bolak-balikkan ayam supaya masak sekata. Anda juga boleh membakarnya menggunakan oven atau menggunakan dapur arang untuk rasa yang lebih smoky.
-
Hidangan: Sedia untuk dihidangkan! Ayam cucuk ini sedap dimakan begitu sahaja atau bersama nasi, kuih atau sos kegemaran anda.
Petua & Tips untuk Resepi Ayam Cucuk RM1 yang Lebih Sedap:
- Gunakan ayam segar: Ayam segar akan memberikan rasa yang lebih enak dan lembut.
- Perap lebih lama: Perapan yang lebih lama akan membantu menyerap perisa dengan lebih baik.
- Kawal api: Pastikan api tidak terlalu kuat untuk mengelakkan ayam hangus.
- Eksperimen dengan perisa: Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti cili padi, serai, atau daun limau purut untuk mencipta rasa yang berbeza.
- Sediakan Sos Pencicah: Nikmati ayam cucuk dengan sos pencicah kegemaran anda seperti sos cili, sos kacang, atau mayonis.
Kesimpulan:
Resepi Ayam Cucuk RM1 ini bukan sahaja menjimatkan kos tetapi juga mudah dan cepat disediakan. Ia merupakan hidangan yang sesuai untuk seisi keluarga dan sesuai untuk pelbagai acara. Jangan ragu untuk mencuba dan kongsikan kreativiti masakan anda! Selamat mencuba!
Keywords: resepi ayam cucuk, ayam cucuk murah, resepi jimat, resepi mudah, resepi keluarga, masakan melayu, hidangan ayam, ayam cucuk rm1, resepi bajet, makanan murah
