Resepi Bangkit Cheese Azlina Ina: Sedap, Rangup & Mudah!
Ramai yang teruja nak cuba resepi Bangkit Cheese yang terkenal, kan? Resepi Bangkit Cheese Azlina Ina ni memang menjadi pilihan ramai sebab hasilnya yang sedap, rangup, dan mudah dibuat, walaupun untuk beginner! Tak perlu risau, saya akan kongsikan resepi yang mudah difahami dan langkah demi langkah, dijamin berjaya! Jom kita mula!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat Bangkit Cheese yang sedap mengikut resipi Azlina Ina (versi mudah):
- 250g mentega, lembut
- 100g gula halus
- 1 biji telur gred A
- 300g tepung gandum
- 100g tepung jagung
- 1/2 sudu teh esen vanilla
- 1/4 sudu teh garam
- 150g keju cheddar, parut (boleh guna keju lain ikut citarasa)
Cara-cara penyediaan:
Ikuti langkah-langkah ini dengan teliti untuk menghasilkan Bangkit Cheese yang sempurna:
Langkah 1: Gaulkan mentega dan gula
Dalam sebuah bekas yang besar, pukul mentega yang lembut bersama gula halus sehingga kembang dan berkrim. Pastikan mentega benar-benar lembut supaya mudah digaul.
Langkah 2: Masukkan telur dan esen vanilla
Masukkan telur gred A dan esen vanilla. Pukul lagi sehingga sebati.
Langkah 3: Masukkan tepung gandum dan tepung jagung
Masukkan tepung gandum dan tepung jagung secara berperingkat. Gaul rata sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan. Jangan terlalu banyak menguli.
Langkah 4: Masukkan keju parut dan garam
Masukkan keju cheddar yang telah diparut dan garam. Gaul sebati.
Langkah 5: Bentukkan dan bakar
Bentukkan doh menjadi bentuk bulat kecil atau mengikut citarasa anda. Susunkan di atas dulang pembakar yang telah dialas dengan kertas minyak.
Bakar pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga kekuningan dan rangup. Masa pembakaran mungkin berbeza bergantung pada oven anda. Pantau selalu untuk mengelakkan hangus.
Langkah 6: Sejukkan dan hidangkan
Biarkan Bangkit Cheese sejuk sepenuhnya sebelum dihidangkan. Ini akan memastikan ia lebih rangup.
Tips untuk Bangkit Cheese yang Sempurna:
- Gunakan mentega yang berkualiti tinggi untuk rasa yang lebih sedap.
- Pastikan oven dipanaskan terlebih dahulu sebelum membakar.
- Jangan terlalu lama menguli doh, nanti Bangkit Cheese akan menjadi keras.
- Eksperimen dengan jenis keju yang berbeza untuk mendapatkan rasa yang unik. Keju parmesan atau mozzarella juga pilihan yang bagus!
Kesimpulan:
Selamat mencuba resepi Bangkit Cheese Azlina Ina ini! Dengan petua dan langkah yang mudah ini, anda pasti boleh menghasilkan kuih raya yang sedap dan rangup untuk dihidangkan kepada keluarga dan tetamu. Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda! #bangkitcheese #resepiraya #azlinaina #kuihramadan #kuihraya2024 #resepimudah #resepisimple
