Biskut Beras: Resipi Mudah & Sedap, Sempurna untuk Semua Umur
Biskut beras, snek rangup dan lazat yang digemari ramai! Sama ada anda mencari snek ringan untuk keluarga atau hidangan istimewa untuk tetamu, biskut beras merupakan pilihan yang sempurna. Mudah dibuat dan fleksibel untuk disesuaikan dengan citarasa anda, resipi ini akan membimbing anda langkah demi langkah untuk menghasilkan biskut beras yang rangup dan sedap di luar jangkaan.
Bahan-bahan yang Anda Perlu:
Berikut adalah bahan-bahan mudah yang diperlukan untuk membuat biskut beras yang sedap:
- 2 cawan tepung beras: Ini adalah asas kepada biskut beras kita. Pastikan anda menggunakan tepung beras yang berkualiti tinggi untuk hasil yang terbaik.
- 1 cawan gula: Gula pasir biasa sudah memadai. Anda juga boleh menggantikannya dengan gula perang untuk rasa yang lebih karamel.
- 1/2 cawan mentega, cair: Pastikan mentega dicairkan sepenuhnya untuk memastikan adunan sebati.
- 1 biji telur: Telur membantu mengikat adunan dan memberikan tekstur yang lebih lembut.
- 1/2 sudu teh esen vanila: Ini menambahkan aroma dan rasa yang menyenangkan. Anda boleh gunakan esen lain seperti pandan atau coklat jika suka.
- Sedikit garam: Sejumput garam membantu menonjolkan rasa manis biskut.
Langkah demi Langkah: Cara Membuat Biskut Beras Rangup
Berikut adalah langkah mudah untuk menghasilkan biskut beras yang sempurna:
1. Gaulkan Bahan Kering:
Dalam satu mangkuk yang besar, satukan tepung beras dan gula. Gaulkan rata.
2. Masukkan Bahan Basah:
Masukkan mentega cair, telur dan esen vanila ke dalam mangkuk. Gaulkan sehingga semua bahan sebati. Jangan terlalu banyak menguli.
3. Bentuk Biskut:
Bentuk adunan menjadi bebola kecil. Tekan sedikit untuk membentuk biskut. Anda juga boleh menggunakan acuan biskut untuk bentuk yang lebih menarik.
4. Bakar Biskut:
Panaskan oven kepada 160°C. Letakkan biskut yang telah dibentuk di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Bakar selama 15-20 minit, atau sehingga biskut berwarna perang keemasan.
5. Sejukkan dan Nikmati:
Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas redai sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Petua & Trik untuk Biskut Beras yang Lebih Sedap:
- Gunakan tepung beras yang berkualiti tinggi: Ini akan memberi impak kepada tekstur dan rasa biskut anda.
- Jangan terlalu menguli adunan: Ini boleh menyebabkan biskut menjadi keras.
- Pantau biskut semasa membakar: Setiap oven berbeza, jadi pantau biskut untuk memastikan ia tidak hangus.
- Eksperimen dengan rasa: Tambahkan kismis, kacang-kacangan, atau coklat cip ke dalam adunan untuk variasi rasa yang lebih menarik.
Simpanan dan Penggunaan:
Biskut beras yang telah siap boleh disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama seminggu. Ia sesuai dinikmati sebagai snek ringan, hidangan minum petang, atau sebagai pencuci mulut yang mudah.
Kata Penutup:
Selamat mencuba resepi biskut beras ini! Kami harap anda dan keluarga menikmati kelazatan biskut buatan sendiri ini. Jangan ragu untuk berkongsi hasil kerja anda di ruangan komen di bawah! Semoga berjaya!
Keywords: biskut beras, resipi biskut beras, cara buat biskut beras, biskut beras rangup, resepi mudah, snek, kuih raya, makanan ringan, kuih tradisi.
