Resepi Biskut Bangkit Cheese Azie Kitchen: Rangup & Menyelerakan!
Ramai yang tercari-cari resepi biskut bangkit cheese yang sedap dan rangup, kan? Kali ini, kita akan kongsikan resepi biskut bangkit cheese yang diilhamkan oleh Azie Kitchen, terkenal dengan resepi-resepi masakannya yang mudah dan sedap. Resepi ini dijamin menghasilkan biskut bangkit yang rangup di luar dan lembut di dalam, dengan rasa cheese yang meleleh di mulut. Jom kita mula!
Bahan-bahan yang diperlukan:
Berikut adalah senarai bahan-bahan yang anda perlukan untuk membuat biskut bangkit cheese yang hebat ini. Pastikan anda sediakan semua bahan sebelum memulakan proses pembuatan:
- 250g mentega, di lembutkan
- 100g gula halus
- 1 biji telur gred A
- 400g tepung gandum
- 100g tepung jagung
- 1/2 sudu teh serbuk penaik
- 1/4 sudu teh garam
- 100g cheese cheddar, parut (boleh juga guna jenis cheese lain mengikut citarasa)
Langkah-langkah pembuatan:
Ikuti langkah-langkah di bawah dengan teliti untuk menghasilkan biskut bangkit cheese yang sempurna:
Langkah 1: Mencampurkan Bahan-bahan Basah
- Dalam satu bekas yang besar, masukkan mentega yang telah dilembutkan dan gula halus.
- Pukul menggunakan mixer sehingga sebati dan gebu.
- Masukkan telur dan pukul lagi sehingga semuanya sebati.
Langkah 2: Mencampurkan Bahan-bahan Kering
- Dalam bekas berasingan, ayak tepung gandum, tepung jagung, serbuk penaik dan garam.
- Gaul sebati.
Langkah 3: Menggabungkan Bahan Basah dan Kering
- Masukkan secara beransur-ansur bahan kering ke dalam bahan basah.
- Gaul menggunakan spatula sehingga adunan menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
- Masukkan cheese parut dan gaul rata.
Langkah 4: Membentuk dan Membakar Biskut
- Bentukkan doh menjadi bentuk bulat kecil atau mengikut kreativiti anda.
- Susun biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak.
- Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150°C selama 20-25 minit atau sehingga biskut masak dan perang keemasan.
- Biarkan biskut sejuk sepenuhnya sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara.
Tips untuk Biskut Bangkit Cheese yang Lebih Sedap:
- Pastikan mentega benar-benar lembut untuk mendapatkan adunan yang sempurna.
- Jangan terlalu lama menguli adunan, cukup sehingga sebati.
- Gunakan oven yang betul-betul panas untuk memastikan biskut masak sekata.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan keranggupan.
Selamat Mencuba!
Dengan mengikuti resepi ini, anda pasti boleh menghasilkan biskut bangkit cheese yang sedap, rangup, dan menyelerakan. Jangan lupa untuk berkongsi hasil masakan anda dengan keluarga dan rakan-rakan! Selamat mencuba dan semoga berjaya!
Keywords: Resepi biskut bangkit cheese, biskut bangkit cheese Azie Kitchen, resepi biskut raya, biskut raya cheese, resepi kuih raya, cara membuat biskut bangkit, biskut rangup, biskut sedap.
