Resepi Biskut Cornflakes Crunchy: Rangup & Mudah Dibuat!
Ingin menikmati biskut raya yang rangup dan mudah dibuat? Resepi biskut cornflakes crunchy ini jawapannya! Tak perlu kemahiran menguli yang hebat, anda tetap boleh menghasilkan biskut raya yang sedap dan menarik untuk hidangan perayaan anda. Jom cuba!
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500gm Cornflakes (jenama pilihan anda)
- 150gm Mentega, dilembutkan
- 100gm Gula perang
- 100gm Gula pasir
- 1 biji Telur
- 1 sudu kecil Esen vanilla (pilihan)
- Sedikit garam
Cara-cara membuat biskut cornflakes crunchy:
Langkah 1: Sediakan bahan-bahan.
Pastikan mentega telah dilembutkan pada suhu bilik. Ini memudahkan proses pengadunan nanti. Ukur semua bahan-bahan dengan tepat untuk hasil yang sempurna.
Langkah 2: Gaulkan mentega dan gula.
Dalam satu bekas yang besar, pukul mentega yang telah dilembutkan bersama gula perang dan gula pasir sehingga kembang dan sebati. Tip: Gunakan mixer tangan untuk proses yang lebih pantas dan mudah.
Langkah 3: Masukkan telur dan esen vanilla.
Masukkan sebiji telur dan esen vanilla (jika digunakan) ke dalam adunan mentega dan gula. Pukul lagi sehingga sebati. Tip: Tambahkan sedikit garam untuk menaikkan lagi rasa biskut.
Langkah 4: Masukkan cornflakes.
Masukkan cornflakes secara beransur-ansur ke dalam adunan. Gaulkan dengan perlahan-lahan menggunakan spatula sehingga semua cornflakes dilapisi dengan adunan. Elakkan daripada mengaduk terlalu kuat supaya cornflakes tidak hancur.
Langkah 5: Bentukkan biskut.
Bentukkan adunan menjadi bentuk-bentuk kecil yang diingini. Anda boleh gunakan sudu untuk membentuk bulat-bulat kecil, atau gunakan acuan biskut untuk menghasilkan bentuk yang lebih menarik.
Langkah 6: Bakar biskut.
Letakkan biskut yang telah dibentuk ke atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut perang keemasan. Tip: Pantau biskut semasa membakar dan pastikan ia tidak hangus.
Langkah 7: Sejukkan dan nikmati!
Biarkan biskut sejuk sepenuhnya di atas rak sebelum disimpan di dalam bekas kedap udara. Biskut cornflakes crunchy ini akan kekal rangup untuk beberapa hari.
Petua tambahan untuk biskut cornflakes yang lebih sedap:
- Gunakan cornflakes yang berkualiti tinggi untuk tekstur yang lebih rangup.
- Anda boleh menambah bahan-bahan lain seperti coklat cip, kismis, atau kacang untuk variasi rasa.
- Eksperimen dengan jenis gula yang berbeza untuk mendapatkan rasa yang unik. Gula perang memberikan rasa karamel yang sedap, manakala gula pasir memberikan rasa yang manis dan ringkas.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerangupan.
Selamat mencuba dan semoga berjaya! Kongsikan resepi ini dengan rakan-rakan anda yang gemar membuat biskut raya. Jangan lupa untuk tag kami di media sosial jika anda membuat biskut ini! #biskutcornflakes #resepiramadan #biskutraya #resepimudah
