Resepi Biskut Cornflakes Sukatan Cawan: Mudah & Sedap!
Ingin membuat biskut cornflakes yang rangup dan sedap tanpa perlu pening kepala dengan sukatan gram? Resepi biskut cornflakes sukatan cawan ini sesuai untuk anda! Mudah diikuti, jimat masa, dan hasilnya? Memang meletop! Jom kita mula!
Bahan-bahan (Sukatan Cawan):
- 1 cawan cornflakes (hancurkan kasar)
- ½ cawan mentega (cairkan)
- ½ cawan gula perang (boleh guna gula pasir jika suka)
- ¼ cawan susu pekat manis
- 1 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanilla (pilihan)
Langkah-langkah:
-
Sediakan Cornflakes: Hancurkan cornflakes kasar-kasar. Jangan terlalu hancur, biarkan ada sedikit kepingan yang besar untuk tekstur yang lebih menarik.
-
Campurkan Bahan Basah: Dalam satu bekas, satukan mentega cair, gula perang, susu pekat manis, telur, dan esen vanilla (jika guna). Gaul sebati sehingga sebati.
-
Gabungkan Bahan Basah dan Kering: Masukkan cornflakes yang telah dihancurkan ke dalam adunan basah. Gaul rata sehingga semua cornflakes bersalut dengan adunan. Pastikan setiap cornflakes disalut sebati agar biskut masak sekata.
-
Bentuk Biskut: Gunakan dua sudu untuk membentuk biskut. Letakkan biskut di atas dulang pembakar yang telah dilapik dengan kertas minyak. Susun biskut dengan jarak yang sedikit, kerana biskut akan mengembang sedikit semasa dibakar.
-
Bakar Biskut: Bakar dalam oven pada suhu 160°C selama 15-20 minit, atau sehingga biskut perang keemasan. Masa pemanggangan mungkin berbeza bergantung pada oven anda. Perhatikan biskut sepanjang masa untuk mengelakkan biskut hangus.
-
Sejukkan dan Nikmati: Keluarkan biskut dari oven dan biarkan ia sejuk sepenuhnya di atas dulang sebelum disimpan dalam bekas kedap udara.
Tips & Petua:
- Gunakan cornflakes jenama pilihan anda. Walau bagaimanapun, cornflakes yang lebih tebal dan rangup akan menghasilkan biskut yang lebih sedap.
- Jangan terlalu lama menguli adunan. Gaul sehingga sebati sahaja.
- Panaskan oven terlebih dahulu. Ini memastikan biskut masak sekata.
- Boleh tambahkan bahan lain seperti kismis, coklat cip, atau kacang untuk variasi rasa.
- Simpan biskut dalam bekas kedap udara untuk mengekalkan kerenyahan.
Soalan Lazim (FAQ):
Bolehkah saya gunakan gula pasir? Ya, boleh. Gula pasir akan menghasilkan biskut yang kurang berperisa caramel berbanding gula perang.
Berapa lama biskut boleh disimpan? Biskut boleh disimpan dalam bekas kedap udara sehingga seminggu.
Bolehkah saya gunakan oven gelombang mikro? Tidak digalakkan. Oven gelombang mikro tidak sesuai untuk membakar biskut ini kerana ia akan menghasilkan biskut yang lembap dan tidak rangup.
Selamat mencuba resepi biskut cornflakes sukatan cawan ini! Jangan lupa kongsikan hasil masakan anda dengan kami! Semoga berjaya!
